この豆乳、パッケージの側面に豆腐とゆばの作り方が掲載してあります。



   

味噌は大豆を砕いて+塩で放置だけれど、

豆腐となると砕いてからの作業が複数あって気が重い。おからもたくさん出てきちゃう。

でも、コレなら+にがりで豆腐がお家で楽しめますね。