まずは、道具を準備しましょう・・・
大きめのボール・ふるいをセットしたボール・電動ホイッパー・スパチュラ・すくいやすいスプーン
では、作業開始・・・デジタルキッチンスケールで計量・・・単位はｇ
ふるいをセットしたボール・・・強力粉１２０＋コーンスターチ６０＋ベーキングパウダー１０
ココからは計量しつつ作業を進めます
大きめのボール・・・たまご４こ＋さとう６０→電動ホイッパーで泡立てる
＋牛乳６０＋キャノーラ油２０→電動ホイッパーで混ぜる
＋粉類→ふりいれ電動オフで均一になるまで混ぜる
ポワソンプレートをセットしたビタントニオサンドベーカーの余熱を確認
生地大さじ１を広げる＋はさみたいモノを広げる＋生地大さじ２をかける
しっかり閉じて待つこと３分（旧型は６分）
完成
今回はさんだモノと量・・・あんこ大さじ１・キャラメルチョコチップ小さじ１＋レーズン小さじ１
チョコレート・マンゴチョコレート・抹茶チョコレートは各２かけ
あなたが１番食べたくなったタイヤキはどれ
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