パニーニプレートをセットしたビタントニオサンドベーカーの余熱を確認したら、
厚揚げ+にんにく味噌+とうみょう+厚揚げ
→ラインに対角に置き、しっかり閉じて待つこと2分(旧型は4分)
→90度回転させてさらにしっかり閉じて待つこと2分(旧型は4分)
完成!
【作業のポイント】
厚揚げ・・・大判を6割して半分にスライス→熱湯をかけてアブラ抜き
味噌・・・にんにく味噌
とうみょう・・・はさみでざく切り
パニーニプレートをセットしたビタントニオサンドベーカーの余熱を確認したら、
厚揚げ+にんにく味噌+とうみょう+厚揚げ
→ラインに対角に置き、しっかり閉じて待つこと2分(旧型は4分)
→90度回転させてさらにしっかり閉じて待つこと2分(旧型は4分)
完成!
【作業のポイント】
厚揚げ・・・大判を6割して半分にスライス→熱湯をかけてアブラ抜き
味噌・・・にんにく味噌
とうみょう・・・はさみでざく切り