餅は加熱すれば型にぴったりはまってくれる優秀生地 
でも、加熱前は固いから、強引に閉じてはサンドがずれる 
上プレートをのせて半開き状態ではさみ始めて気長に待って・・・
はさみ始めて２分経過したら餅は柔らかくなっているので、その時しっかり閉じる 
つまり、ワッフルプレートで餅サンドの場合なら・・・
２分半開き→しっかり閉じて３分 
新型は１分半開き→しっかり閉じて１分半
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