maison de "YUKAI" の記録

『クッパ風中華雑炊』 (二人分)

・ごはん ・大根…2cm分ぐらい ・玉ねぎ…1/6個ぐらい ・乾燥わかめ…適量 

・魚肉ソーセージ…1本 ・卵…1個

・鶏ガラスープの素 ・ウェイパー ・こしょう


鶏ガラスープの素、ウェイパーを溶かして作ったスープで材料に火を通して、

こしょうをかけて味を調えて、卵を落として、ご飯にかけて出来上がり。


あり合わせで作ったのですが、一応記録。

本当はお肉がいいし…ごま油とかたらしてもおいしいやろなー。

けど今回は体調悪い時の雑炊なので、やさしい味で美味しかった。

今日は仕事で大人の怖さを体感していたやぬチャンも、たっぷりペロリでした。