「旬彩の恵み」に登場します_170727
東京含めて関東6県で放映されているテレビ東京(7CH)にて
毎週火曜21:54-22:00放映されている希少な旬の野菜を紹介する
「旬彩の恵み」に8月1日に赤倉ファーム産の最上赤にんにくが
登場します。
収録は7月1日に圃場と自宅で撮影
最後は赤倉温泉地区を
イタリアンレストラン ヴィラッジオ_161220
12月20日(火)は朝から最上赤にんにくを納品に。
新庄市の大型スーパーを回ってから国道13号を南下して山形市のヴィラッジオへ。
ここは2年前に新庄市で営業していた「カフェノーチェ」から
名前を変えて山形市の元木町に移転した野村オーナーシェフが
経営する評判店。
最上赤にんにくを紹介した日テレ系青空レストランでもお手伝いしていただき、
5年以上も前から最上赤にんにくを使ってもらっています。
厨房のなかの野村夫妻。
12時前に来店したのですが、女性客がほとんどです。
まずは山形牛藁焼カルパッチョ。
パスタは山形牛ひき肉と山形産きのこのポロネーゼを
いただきました。
メニューにも最上赤にんにくを使ったバーニャカウダーが。
富沢地域雪まつり_161218
来年2月25日(土)26日(日)に開催される
「富沢地域雪まつり2017」
のバージョンアップしたホームページを開設しました。
http://tomisawatiiki.web.fc2.com/
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