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2016-07-10 19:04:47

最上赤にんにく収穫in赤倉小学校_160708

テーマ:赤にんにく
昨年10月に赤倉小学校の空き地に2-3年生が

3回目の最上赤にんにくを定植したものを、

7月8日(金)の午後から



一回り大きくなった3-4年生が収穫作業を行いました。



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2016-06-30 10:19:29

最上赤・久五郎豆にんにく秘伝みそがGSP47に_160630

テーマ:赤にんにく
6月28日発行の光文社「女性自身」に

各県から一つ選ばれた人気のお土産調味料に



山形県からは赤倉ファームの

「最上赤・久五郎豆にんにく秘伝みそ」が紹介されています。



この商品は最上町の最上伝承野菜である

最上赤にんにく×久五郎豆の独自のコラボ商品です。


販売店舗は新庄市では
 ユメリア内もがみ物産館 
 郷野目ストア 中央店 桧町店
 ヤマザワ 新庄店 宮内店
 ヨークベニマル 新庄店 下田店
 アーデンゴルフ倶楽部

最上町では
 ヤナ茶屋
 郷野目ストア もがみ町店
 早川商店
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2016-06-25 07:32:43

広報もがみ&県民のあゆみ6月号_160625

テーマ:ブログ
昨日最上町全戸回覧されたものに

自分が関わっているものが3点ありました。

1)月一回発行される山形県の広報誌「県民のあゆみ」

6月号に最上伝承野菜フェアに最上赤にんにくが登場。



2)最上町の広報紙の「広報もがみ」

6月号に富沢地域「富沢地域おこし研究会」

の活動内容が紹介されました。



3)富沢地域700世帯弱に

富沢地域「地域おこし研究会」と「富沢地域間連携推進協議会」

合同で作成した

A2サイズ富沢地域行事日程カレンダーが

配布されました。

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2016-06-12 12:26:39

古代米の田植え_160609

テーマ:地域おこし
最上町富沢地域10集落のなかで

一番小さな集落は松根集落です。

ここは小学生が3人しかいなく幼稚園・保育園児は

いない全12世帯から成り立っています。

ここで他の9集落から富沢地域内にあるあかくら幼稚園と

富沢保育所の園児30人が、

地元の人との交流をはかる目的で

6月9日に黒米の田植えを企画しました。

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2016-05-18 12:45:53

最北地区高等学校教科研究会農業部会_160517

テーマ:赤にんにく
5月17日は最上町中央公民館みどりホールにて

新庄神室産業高校と村山産業高校の農業関係の教職員30名余りが

バス2台で来られ、研修会が14時30分から開かれました。



テーマは「最上にんにくの生産・加工・販売まで」で

内容は6次産業をどう行っているかについて

私が1時間ほどレクチャ-しました。

その後、最上赤にんにくの圃場がある万騎の原に移動

し現地研修を実施。





閉会は、ふれあいの里の駐車場で

神室産業高校の柴崎校長からお礼の言葉をいただき、

16時30分の解散となりました。



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2016-04-14 19:00:56

最上赤にんにく関連商品の新規販路in新庄市_160414

テーマ:赤にんにく
4月14日(木)は新庄市内のアーデンゴルフ倶楽部に

最上赤にんにく関連商品を納品に。

4月から最上郡内の特産品のみをゴルフ倶楽部ロビーにて展示販売するという

新庄商工会議所の方針により推薦されました。

11日(月)に商工会議所会頭とゴルフ倶楽部の社長と事前打ち合わせ

しているので、スムーズにレイアウト終了。




最上赤にんにくを除いた全ての商品と

パンフレット類や冊子を飾り大理石のテーブルを半分ほど占領。



これで新庄市内で

赤倉ファームの最上赤にんにく関連商品を扱っているお店は

  郷野目ストア:中央店

  ヨークベニマル:新庄店 下田店

  ヤマザワ:新庄店 宮内店

  新庄駅ユメリア:もがみ物産館

  オーヌマギフトショップ:新庄店

と今日からのアーデンゴルフ倶楽部も加わり

販路が多岐になりました。




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2016-04-06 08:00:03

最上赤にんにく圃場すっかり雪どけ_160405

テーマ:赤にんにく
今年は雪どけが昨年より2週間は早めで

圃場も全く雪がありません。

赤倉温泉スキー場の雪はかなりのスピードで

消えています。



神室連峰の雪はまだまだあります。



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2016-03-13 17:43:06

山形産”新グルメ発見!プロジェクト"_160313

テーマ:赤にんにく
3月13日にやまがた食産業クラスター協議会から

標記で活動した提案メニュのちらしが届きました。

山形のおいしさを全国へを目的に

県内の加工食品で新たなグルメの提案をコンセプトに

プロジェクトメンバーがメニューを開発したものです。



NO.1メニューにA「鮎のリエットを使ったバーニャカウダ」

の素材に赤倉ファーム産の最上赤にんにくと最上赤秘伝みそが

使われています。

B「最上赤にんにくの豚バラ包み」にも赤倉ファーム産の

最上赤にんにくと最上赤焼肉秘伝が使われています。



この記事は

地域情報誌 「ZERO23」

フリーペーパー「ヨミウリウエイ」

子育て情報誌「マーメイド」

の3月号に掲載されるそうです。


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2016-03-12 16:38:28

万騎の原散策_160312

テーマ:赤にんにく
3月12日は今シーズンはじめてクロカンスキーで

万騎の原へ。

例年になく半分くらいで50cmをきっています。

まずは、赤倉温泉スキー場をバックにした

最上赤にんにくの圃場へ。

3月末には雪がなくなりそうです。



雲の切れ間に小又山が。




後ろを振り返ると

がらがらの赤倉温泉スキー場とトレースが。

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2016-03-12 15:55:27

富沢地域雪まつり無事終了_160311

テーマ:地域おこし
3月11日には山形新聞に2月27-28日に開催された

当日の模様が紹介されました。



同じ日にお礼のチラシを最上町全戸(3000枚ほど)に

配布しました。

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