少し前の話になりますが、７月下旬に猛威を振るった「台風１１号」の大雨により、庭の菜園も、
支柱がかなり傾いたり、
トマトが数個地面に落ちたりしましたが、
それ以外は、ほぼ「無傷」という状況だったので、安心しました
（風がそんなに強くなかったからかな・・・）
なので、その後も野菜達はスクスクと育ち、
ほぼ毎日、何かが収穫できるような「豊作」が続きました
ナスとピーマンは野菜炒めに、
トマトは、キュウリとともにサラダにしたり、
パスタの具材にしたりと、すごく重宝します
青シソは、手巻き寿司の具材として活用
最後に、オクラは市販の麺つゆを使って、お浸し風にしても美味しいです
何度も言いますが、自分で育てた野菜を美味しくいただくのは、ホントに幸せです
では、今日はこの辺で。
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