先日、阪急三番街（Ｂ２Ｆ）にある「ラーメン横綱
」に行って来ました
（地図はこちら⇒大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街B2F）
「ラーメン横綱」は、昭和４７年、京都の吉祥院で屋台からスタートした、
ラーメン通の間では伝説的？な老舗ラーメン店です
以前、東大阪に住んでいた頃、中環沿いの店 でよく食べた懐かしい
思い出のラーメンで、つい最近、阪急三番街に店があることを知って、
早速行ってみた次第です(*^o^*)
ちなみに、看板の「横」の字が、遠くから見ると「猫」に見えるので、
我が家では「ねこづなラーメン」って呼んでました
当時とメニュー
が変わったのかどうかわかりませんが、
めっちゃ久し振り（１５～６年振りぐらいかな？）に食べるので、直球勝負で
「ラーメン」（６８０円）を注文
スープの色も、麺も、臭いも、濃厚こってり感も、当時と変わってない感じで、
思わず懐かしさが込み上げてきました
ちなみに、「ラーメン横綱」の特徴である入れ放題のネギも、
うま味唐がらしも健在で、更に嬉しくなりました
ちなみに、ラーメンを半分ぐらい食べたところにうま味唐がらしを入れ、
一杯で異なる味＆旨さを味わうのが私流です
懐かしいだけでなく、やっぱ旨いなあ
≪個人的な評価・感想≫
★★★★☆（４つ星）
－独特の濃厚こってりラーメンは病みつきになる味。私にとってはラーメンの原点
とも言える味なので、少し甘めかもしれませんが４つ星としました－
では、今日はこの辺で。
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