ガッツリ♪牛肉とにんにくの芽のバターライス＊

こんにちは モコです

やっとこ今週も金曜日ですね

今週は毎日もやっと暑くて すっかり疲れちゃいました

あともうちょっと 残りのお仕事もがんばりま～す

さてさて 今日のレシピは スタミナたっぷり補給メニューです

疲れた体にガツンとにんにくパワーを

金曜日の夜に ガッツリ食べてほしい ガーリックバターライスです

○材料（2人分）
牛薄切り肉　　200g
にんにくの芽　1束
にんにく　　　　1かけ
バター　　　　　大さじ1
しょうゆ　　　　 大さじ1
塩　　　　　　　 小さじ1/2
こしょう　　　　 少々
ごはん　　　　　2人分

○作り方
【1】にんにくの芽は2センチくらいに、牛肉は食べやすい大きさに、
　　 にんにくはみじん切りに切ります。

【2】フライパンにバターを熱し、にんにくを炒めます。

【3】にんにくの香りがたってきたら、牛肉を入れ炒めます。

【4】全体に牛肉の色が変わってきたら、にんにくの芽を入れ2～3分炒めます。

【5】ごはんを入れ、しょうゆ・塩・こしょうで味付けします。

【6】 塩加減を調節して出来上がり＊

暑いとガッツリした料理がしたくなっちゃいます

バターは少し少なめにしてます

こってりバターの風味を楽しみたい場合は、大さじ２にして作ってみてください

黒こしょうをたっぷり振るのがおすすめ

クックパッドにもレシピ書きました → 牛肉とにんにくの芽のバターライス＊

先々週の日曜日に漬けた梅シロップが だんだんといい感じになってきました

梅シロップをみると なんだか夏が来るのが爽やかに感じられます （←毎日暑さにうなってるのに笑）

できあがったら 梅ゼリーにするのが今から楽しみです

おいしくできたら レシピ書き残そうと思ってます

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ありがとうございます～

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今日も読んで頂き ありがとうございました