イタリアンおから♪洋風おからっておいしい♪

おはようございます モコです

おからって 卯の花ばっかりだとあきちゃいますよね

でもおから炒りが食べたい---

洋風にしちゃいましょ

イタリアンなおからも とってもおいしいですよ

○材料(おから３００g分)
生おから　　　　３００g
ズッキーニ　　 １/２本
にんじん　　　　１/２本
玉ねぎ　　　　　１/２個
にんにく　　　　 １かけ

ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　　 大さじ１

塩　　　　　　　　小さじ１/２
こしょう　　　　　少々
コンソメ　　　　 小さじ１(顆粒タイプ)
ケチャップ　　　大さじ３
バジル　　　　　少々

○作り方
【1】ズッキーニ・にんじん・玉ねぎを５mm角くらいの角切りにします。

　　 にんにくはみじん切りに。

【2】フライパンにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを熱し、にんにくを香りが立つまで炒めたら、

　　 野菜を入れ、しんなりするまで３分ほど炒めます。

【3】塩・こしょうで野菜に味付けし、生おからを入れます。

【4】おからをほぐしながら５分ほどよく炒めます。
　　 鍋をふったりしながら、水分を飛ばしぱらぱらしてきたらＯＫ♪

【5】ケチャップとコンソメを入れよく混ぜ、
　　 バジル・塩・こしょうで味を調えたら完成♪

お弁当にもぴったり

健康食のおからを お子ちゃまもたっぷり食べられますょ

イタリアンおから おすすめ

今日も読んで頂き ありがとうございました