◆漢方の効能のあるスパイスを調合しながら毎日食べたい美味しいカレーを目指して「モッチーママの美味しい薬膳麦味噌カレー」を商品化していただきました。
長年、身体に良くて美味しい薬膳カレーを開発しながら出逢った、 健康薬膳の世界です。

毎日食べたい美味しい薬膳のブログは
モッチーママこと餅田 雅子のオリジナル 「大和薬膳料理」の楽しい健康薬膳レシピ です。
効能効果が最も高い季節の旬の食材の食性や効能を知って、その方の体調や体質に合わせてスーパーで揃う材料で作った身体に良くて美味しくて楽しい毎日薬膳料理レシピです。(^0_0^)/

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2017年01月20日 19時30分42秒

*「胃腸を温める鮭ちらし寿司♪」(^0_0^)/

テーマ:♪大和薬膳料理教室

◆当ブログをご覧 の皆さま Bのお友だちの皆さま^^お疲れさまです。今日、お打合せにお伺いした海沿いの大きな市場さん^^中々興味深かったです。
料理教室の会場もご案内いただき、4月頃に開催させていただけるようです。

 

そして、いよいよ来週は24日に㈱松商さまで血合いマグロ肉のコロッケなど試作品の試食会と、27日は先日ご縁を頂きました神戸市婦人団体協議会さまの料理教室のお打合せに。

 

地元神戸での料理教室は大変楽しみです。

 

さて写真は、鮭の季節にはいつも作っている「胃腸を温める鮭ちらし寿司♪」です。

「鮭ちらし寿司♪」

*鮭は胃腸を温めて消化器系を丈夫にして胃痛や食欲不振、お腹の冷えや気血を補い、疲労を回復して身体に必要な潤いを与え、胃腸虚弱を改善して気の流れを良くし生活習慣病に効果的です。

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モッチーママの美味しい薬膳マドレーヌ   パティシエとのコラボで生まれた6種類の薬草がタップリと含まれたシットリ美味しい薬膳マドレーヌ♪ご好評いただいております^^。 

携帯iPhoneからもご利用いただけますのでどうぞ宜しくお願い致します。 

ご進物や、ご会合、女子会など楽しいお集りに

どうぞご用命いただけますように~^^(^0_0^)/
 *薬草の薬効はこちらをご覧くださいませ。 

 

★本年1月阪急オアシスふれあいクッキング「モッチーママの体においしい薬膳料理」 は、1月25日(水)です。
テーマは【冬の乾燥肌対策とバレンタインデー♪の薬膳レシピ】
バレンタインデーにおススメの楽しいレシピです^^

◆生活習慣病予防の鯛と牛蒡、菜の花の可愛いバレンタイン巾着寿司♪
◆乾燥肌に嬉しいバレンタインビーフシチュー♪
◆美肌デザート*黒糖ビスコッティ♪です。

*お申し込みは info☆1umauma.jp までメールでお申込みくださいませ。☆を@ に変えて。どうぞお待ちいたしておりますね^^~。
http://www.hankyu-oasis.com/studio/nisseichuo.html
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◆現在【カラーミーショップ 】でショップを作成中です~^^(^0_0^)/…。

◆Facebookでの「大和薬膳料理教室」  のグループページでは、沢山のお友だちの皆さんが栄養や生活の知恵など共有して楽しんでいらっしゃいます。参加ご自由ですので是非どうぞー(^0_0^)/  

◆モッチーママのオフィシャルサイトです^^

◆「元気シニア倶楽部通信」に「モッチーママの大和薬膳料理」   のレシピをご掲載頂いております。ご覧いただけますと嬉しいです^^

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2017年01月15日 22時59分54秒

*美肌デザート*黒糖ビスコッティ♪^^♡(^0_0^)/

テーマ:♪大和薬膳料理教室

◆ 当ブログをご覧 の皆さま ^^お疲れさまです。今日は近日開催される料理教室のレシピ作りをしていました。
黒糖のビスコッティもカリッとサクっとめっちゃ美味しいです♪

2月9日の丹波での大納言小豆 料理教室の応用レシピ案も先ほど纏まってホッとしているところです。
今週は20日に、新しい料理教室のお打合せで大きな市場さんにお伺いするのも楽しみです^^

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2017年01月13日 20時33分25秒

*薬膳マグロコロッケ♪試作できました~^^(^0_0^)/

テーマ:♪商品開発

◆ 当ブログをご覧 の皆さま^^ お疲れさまです。昨日、 株式会社 松 商 様よりお送りいただきましたまぐろ血合い肉を各種スパイスに漬け込んで一晩おいて、先ほど味わい深いフルーティなコロッケが出来上がりました^^

丹波の煎り黒豆やトマトも活躍してくれました♪
滅茶苦茶うれしい~^^(^0_0^)/

次はレシピをきちんと整理して社長さんにご試食頂きます。もうすぐお持ちいたしますね^^

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