◆漢方の効能のあるスパイスを調合しながら毎日食べたい美味しいカレーを目指して「モッチーママの美味しい薬膳麦味噌カレー」を商品化していただきました。
長年、身体に良くて美味しい薬膳カレーを開発しながら出逢った、 健康薬膳の世界です。

毎日食べたい美味しい薬膳のブログは
モッチーママこと餅田 雅子のオリジナル 「大和薬膳料理」の楽しい健康薬膳レシピ です。
効能効果が最も高い季節の旬の食材の食性や効能を知って、その方の体調や体質に合わせてスーパーで揃う材料で作った身体に良くて美味しくて楽しい毎日薬膳料理レシピです。(^0_0^)/

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2017年02月22日 15時10分52秒

*5月9日に神戸市東部中央卸売市場で薬膳料理教室を~^^(^0_0^)/

テーマ:♪コンセプト!!

◆ 当ブログをご覧 の皆さま ^^お疲れさまです。写真は、奈良県宇陀市で発行していただきました「楽しい薬草レシピBOOK♪」の11ページ【更年期障害に効果的な大和当帰葉と胡桃のチョコレートブラウニー】です。
大和当帰葉はセロリのような良い香織!オーガニックの干しブドウとアラザンも加えてみました^^
作り方は、とっても簡単なので薬膳料理教室にお越しくださった皆さまにもレシピBOOKをプレゼントさせていただいております。

さて先日、打ち合わせにお伺いしました神戸市東部中央卸売市場の料理教室ご担当者さまより「5月9日(火)の薬膳料理教室」のご依頼を頂きました。

 

市場内の新鮮な素材を使わせていただけるのは作り手として今から大変楽しみです^^

 

*チョコレートの効能:気力を高めてむくみを取り除き、心臓や心機能を強くするのに効果的です。
リラックス作用でストレスを予防し精神力や集中力を高めて疲労を回復させて、アレルギーや、老化防止、動脈硬化予防にも働きます。

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モッチーママの美味しい薬膳マドレーヌ   パティシエとのコラボで生まれた6種類の薬草がタップリと含まれたシットリ美味しい薬膳マドレーヌ♪ご好評いただいております^^。 

携帯iPhoneからもご利用いただけますのでどうぞ宜しくお願い致します。 

ご進物や、ご会合、女子会など楽しいお集りに

どうぞご用命いただけますように~^^(^0_0^)/
 *薬草の薬効はこちらをご覧くださいませ。


★3月の阪急オアシスふれあいクッキング「モッチーママの体においしい薬膳料理」は、3月20日(祝)です。
「よつ葉乳業」さまとのコラボ企画で、テーマは【気軽に楽しく薬膳♬体質改善レシピ】です^^
メニューは、
◆動脈硬化予防のアボカドニョッキで具沢山ミルクスープ♪
◆美肌効果の人参と生ハムで春キャベツチーズ巻きサラダ♪
◆貧血や腰痛に効果的!黒胡麻ミルクプリン♪
身体を潤す乳製品をたっぷり使ったとっても楽しいレシピです^^
*お申し込みは info☆1umauma.jp までメールでお申込みくださいませ。☆を@ に変えて。どうぞお待ちいたしておりますね^^~。
http://www.hankyu-oasis.com/kitchenstudio/nisseichuo.html

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◆現在【カラーミーショップ 】でショップを作成中です~^^(^0_0^)/…。

◆Facebookでの「大和薬膳料理教室」  のグループページでは、沢山のお友だちの皆さんが栄養や生活の知恵など共有して楽しんでいらっしゃいます。参加ご自由ですので是非どうぞー(^0_0^)/  

◆モッチーママのオフィシャルサイトです^^

◆「元気シニア倶楽部通信」に「モッチーママの大和薬膳料理」   のレシピをご掲載頂いております。ご覧いただけますと嬉しいです^^

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2017年02月21日 13時02分00秒

*山の芋、さつま芋、南瓜の味噌味の煮物と、寒ブリの照り焼き♪(^0_0^)/

テーマ:♪コンセプト!!

◆ 当ブログをご覧 の皆さま ^^お疲れさまです。寒ブリのとっても美味しい時期ですね♪

昨日は、丹波からお送りいただいた山の芋やさつま芋、南瓜を味噌味の煮物にして、寒ブリの照り焼きとお弁当にして母といただきました。

山の芋のトロロも喉の通りが良くて食欲も進んだようで、とっても嬉しかったです。

最近はお蔭さまで色々と新しい企画を頂き、母のいる大阪までの毎週の道中は束の間、貴重なイメージ作りの有り難い時間です。

 

幾つになっても親から教えられることばかり^^(^0_0^)/

 

*ブリは、身体を温めて気血を補い、全身を栄養して潤し、貧血気味の方や気力不足の方にパワーアップ効果があります。

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モッチーママの美味しい薬膳マドレーヌ   パティシエとのコラボで生まれた6種類の薬草がタップリと含まれたシットリ美味しい薬膳マドレーヌ♪ご好評いただいております^^。 

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どうぞご用命いただけますように~^^(^0_0^)/
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「よつ葉乳業」さまとのコラボ企画で、テーマは【気軽に楽しく薬膳♬体質改善レシピ】です^^
メニューは、
◆動脈硬化予防のアボカドニョッキで具沢山ミルクスープ♪
◆美肌効果の人参と生ハムで春キャベツチーズ巻きサラダ♪
◆貧血や腰痛に効果的!黒胡麻ミルクプリン♪
身体を潤す乳製品をたっぷり使ったとっても楽しいレシピです^^
*お申し込みは info☆1umauma.jp までメールでお申込みくださいませ。☆を@ に変えて。どうぞお待ちいたしておりますね^^~。
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2017年02月16日 23時25分13秒

*2月の 阪急オアシスふれあいクッキング「モッチーママの体においしい薬膳料理」 (^0_0^)/

テーマ:♪コンセプト!!
◆ 当ブログをご覧 の皆さま ^^お疲れさまです。本日は2月の 阪急オアシスふれあいクッキング「モッチーママの体においしい薬膳料理」 でした。
テーマは【美肌に良いヘルシーなエスニック薬膳レシピ】ということで、以前、タイ国政府貿易センター大阪さまとのイベントでの経験を活かしてレシピを作り上げました^^

テーマは【美肌に良いヘルシーなエスニック薬膳レシピ】
メニューは♡
◆鉄分タップリほうれん草が主役のベトナム風クレープバインセオ♪
◆喉を潤す手作り厚揚でインドネシアのサラダ「ガドガド」を♪
◆解毒作用の里芋と白玉で美味しいベトナムあったかスイーツチェー♪

白玉団子にストロベリージャムを練り込んでいただく、温かいスイーツチェー♪はココナッツミルクの香りでめちゃ美味しいとお喜びいただきました^^

ご参加の皆さまには「今までに味わったことのない美味しさ♡」とご好評頂きまして嬉しかったです。
本日も楽しくお過ごしくださいまして有難うございました。

 日本食糧新聞 関西支社の社員の皆さま、いつも温かいフォローをしていただきまして有難うございます。(^0_0^)/

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モッチーママの美味しい薬膳マドレーヌ   パティシエとのコラボで生まれた6種類の薬草がタップリと含まれたシットリ美味しい薬膳マドレーヌ♪ご好評いただいております^^。 

携帯iPhoneからもご利用いただけますのでどうぞ宜しくお願い致します。 

ご進物や、ご会合、女子会など楽しいお集りに

どうぞご用命いただけますように~^^(^0_0^)/
 *薬草の薬効はこちらをご覧くださいませ。


★3月の阪急オアシスふれあいクッキング「モッチーママの体においしい薬膳料理」は、3月20日(祝)です。
「よつ葉乳業」さまとのコラボ企画で、テーマは【気軽に楽しく薬膳♬体質改善レシピ】です^^
メニューは、
◆動脈硬化予防のアボカドニョッキで具沢山ミルクスープ♪
◆美肌効果の人参と生ハムで春キャベツチーズ巻きサラダ♪
◆貧血や腰痛に効果的!黒胡麻ミルクプリン♪
身体を潤す乳製品をたっぷり使ったとっても楽しいレシピです^^
*お申し込みは info☆1umauma.jp までメールでお申込みくださいませ。☆を@ に変えて。どうぞお待ちいたしておりますね^^~。
http://www.hankyu-oasis.com/kitchenstudio/nisseichuo.html

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