・揚げものなし
・下宿にある調味料
でレシピお届けします＼(^o^)／
漢字でてこやんかったから ま ばあ とうふ ってうったー(+o+)これにね、五分はつかったよね。そんでもって、まさかのミスで全部うったのに、一気に消えたーーーーー。
この麻婆豆腐に困った調味料は豆板醤くらいだー。豆板醤さんは万能商品★てにいれるべし。
【麻婆豆腐】
・豆腐 １丁
・豚ひき肉 １００ｇ
・ネギ ２本
Aごま油 大１
Aにんにく ２ｃｍ
A豆板醤 小1/2~1
B赤みそ 小２
B醤油 大１
B酒 大１
Bみりん 小２
B鶏がらスープの素 小１
B水 １５０ｃｃ
・片栗粉 小１
・水 大１
【下準備】
１ネギをみじん切りにする
２Bを合わせておく
【作り方】
①フライパンにAをいれ弱火にかけ、香りがでてきたらネギをしんなりするまで炒める。
②①に豚ひき肉を加え中火でへらなどで炒め、色が変わりポロポロにしたらBを加え約２分煮る。豆腐を加え食べやすい大きさにくずし約２分煮る。
③水溶き片栗粉全体にかけとろみをつけ、器にもったらいただきます♪
かんたんよー。＼(^o^)／思ったよりすっごーーーーく簡単！！！ぜひおためしあれー(＼(^o^)／
わたしの大好きなcafeフルーくにいってきたー。がっつり系ばかり。マヨネーズたっぷりとかバターたっぷりみたいなメニューばかり。つまり、私がすきなメニュー。デジカメが電池切れで写真きたなくてごめんなさい(+o+)
＊沖縄おふくろの味
沖縄のおふくろってこんなんつくるん？？
＊エビとアボカドのめんたいマヨ和え
＊ミルキーホワイトパフェ
うんまーやった＼(^o^)／
ごちそうさまでした。
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【麻婆豆腐】
・豆腐 １丁
・豚ひき肉 １００ｇ
・ネギ ２本
Aごま油 大１
Aにんにく ２ｃｍ
A豆板醤 小1/2~1
B赤みそ 小２
B醤油 大１
B酒 大１
Bみりん 小２
B鶏がらスープの素 小１
B水 １５０ｃｃ
・片栗粉 小１
・水 大１
【下準備】
１ネギをみじん切りにする
２Bを合わせておく
【作り方】
①フライパンにAをいれ弱火にかけ、香りがでてきたらネギをしんなりするまで炒める。
②①に豚ひき肉を加え中火でへらなどで炒め、色が変わりポロポロにしたらBを加え約２分煮る。豆腐を加え食べやすい大きさにくずし約２分煮る。
③水溶き片栗粉全体にかけとろみをつけ、器にもったらいただきます♪
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