胃が疲れてる!でも麺が食べたい!!
そんな時におすすめです。
麺が春雨なので、とてもあっさり、ヘルシー
海の幸!春雨のシーフードヌードル
<材料>一人分
*☆水 300ml
*☆鶏ガラスープの素 小さじ2
*☆塩 小さじ1/4
*☆コショウ 少々
*平春雨 ひと玉(38g)
*冷凍シーフードミックス イカ、エビ10かけずつ
*冷凍コーン 大さじ1~2
*海苔 1/4枚
*ゆで卵などのトッピング お好みで
*ごま油 ひとたらし
1.☆の材料を火にかけ、煮立たせる
2.シーフードミックスをレンジで解凍する
3.1の鍋に2を入れて、少し煮る
4.乾燥した平春雨を沸騰した鍋に入れ、数分煮て柔らかく戻す
5.器に春雨を入れ、上からスープをかけ、ゆで卵、海苔などお好みの具材をトッピングする
6.ごま油を垂らす
完成
レシピブログランキングに参加しています!
皆様の1クリックが励みです
宜しくお願い致します!!