ジャガイモをつぶさないで
スライスして
ポテトサラダに(^^♪
【材料】
＊じゃがいも・・・５～６個
＊ベーコン・・・３枚くらい
＊玉ねぎ・・・1/2個
（A)
＊マヨネーズ・・・大さじ４～５
＊塩コショウ・・・少々
＊ブラックペッパー・・・適量
【作り方】
●じゃがいもは皮をむき
スライスして形が崩れないように
弱火でゆでる。
柔らかくなったら
ざるにあけ冷ましておく。
＊丸ごとレンジでチンして
スライスしても。
●ベーコンも食べやすい大きさに
切って、さっと茹でる。
●玉ねぎは薄くスライスして
水にさらして、もみ洗いして
水気を切っておく。
●（A)で味付けをして
じゃがいもをつぶさないように
軽く混ぜて出来上がり。
