こんにゃくの酢の物♪ | cafe chocolate

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こんにゃくを使って

さっぱりな酢の物を♪

 

 

 

【材料】

*糸こんにゃく・・・一袋

*玉子・・・1個

*きゅうり・・・1本

 

(A)

*お酢・・・大さじ1.5

*砂糖・・・大さじ1

*しょうゆ・・・大さじ1.5

*ごま油・・・小さじ1

*鶏がらスープの素・・・小さじ1

 

 

【作り方】

●こんにゃくは2分くらい茹でて

 食べやすく切っておく。

 

●きゅうりは細切り。

 

●玉子は薄焼きにして

 細切りにする。

 

●(A)を合わせてよく混ぜて

 こんにゃく、きゅうり、玉子を入れ

 軽く混ぜ、20~30分くらいおいて

 味をなじませたら出来上がり。

 

 

 

 

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