お野菜たっぷりな
焼きうどん♪
あっさりお醤油味で
大好きです(^^♪
【材料】 (2人分)
*玉ねぎ・・・半分
*キャベツ・・・3~5枚
*ピーマン・・・1個
*豚肉・・・150g
*ゆでうどん・・・2玉
*お酒・・・大さじ1
(A)
*しょうゆ・・・大さじ1
*和風だしの素・・・小さじ1
*塩コショウ・・・少々
【作り方】
●野菜は細切りに。
お肉も切っておく。
●フライパンを温め
油をひき
肉、野菜を炒めていく。
●うどんを入れ
お酒を入れて炒める。
●(A)を入れ味付けして
さっと炒めたら出来上がり♪
お好みでかつお節
紅ショウガをそえて♪