おうちで朝カフェ♪
『 ガナッシュロール
』
朝は忙しいので簡単に済ませたい日もあります♪
バターロールにチョコクリームを挟んで出来上がり。
ブラックコーヒーとよく合って美味しい
朝カフェ料理レシピ
ガナッシュクリームレシピ
生クリーム1個分のレシピです☆
・生クリーム-----２００㏄
・板チョコ-----１００ｇ
--------------------
作り方
① チョコレートは包丁で削るようにして刻んでおきます。
② 生クリームを小鍋に入れ火にかけ煮立てます。
③ 生クリームに火が通ったら、火を止め刻んだチョコレートを加え
余熱でむらなく溶かします。
④ 粗熱がとれたらバットに流し入れラップをして
冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪
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☆ 丸く固めてココアパウダーをふってチョコトリュフにしても美味しいですね
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バターロールにチョコクリームを挟んで出来上がり。
ブラックコーヒーとよく合って美味しい
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ガナッシュクリームレシピ
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・生クリーム-----２００㏄
・板チョコ-----１００ｇ
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① チョコレートは包丁で削るようにして刻んでおきます。
② 生クリームを小鍋に入れ火にかけ煮立てます。
③ 生クリームに火が通ったら、火を止め刻んだチョコレートを加え
余熱でむらなく溶かします。
④ 粗熱がとれたらバットに流し入れラップをして
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