ちょっとオシャレな朝食♪ ![線](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shrimp-10101/879320.gif)
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ということで、レシピ考えました。
![朝カフェ料理レシピ](https://www.recipe-blog.jp/sp/mbimg/r130116a)
朝カフェ料理レシピ
『 ローストビーフ☆バルサミコソースサンド
』
贅沢に^^ ローストビーフ ・ モッツァレラチーズ
トマト ・ アボカドをはさんで
とろ~りバルサミコの甘酸っぱいソースをかけて出来上がりです☆
パンの耳はカリッと香ばしく揚げてシナモンシュガーをタップリかけました。
今回は、スイーツのシナモンシュガーが甘いので、珈琲はほろ苦いブラックで
豆の焙煎士 深いコク スペシャル・ブレンドをあわせました。
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材料 2人分
・食パン-----(6枚切り)4枚
・ローストビーフ-----適量
・アボカド-----1/2個
・トマト-----1/2個
・モッツァレラチーズ-----1/2個
バルサミコソース
・バルサミコ-----大さじ1
・白ワイン-----小さじ1
・砂糖-----小さじ1
・バター-----小さじ1/2
・オリーブオイル-----小さじ1
--------------------
作り方
① パンの耳を切ります。
② アボカド、モッツァレラ、トマトは薄くスライスします。
③ 食パンに②の材料をはさみます。
バルサミコソースをつくります☆
④ フライパンまたは小鍋に
バルサミコ・白ワインを入れて弱火にかけます。
⑤ 半分に煮詰まったら砂糖・バター・を入れ
とろみがつくまで加熱します。
⑥ とろみがついたらオリーブオイルを加え混ぜ合わせます。
⑦ ③のサンドイッチにバルサミコのソースをかけてできあがり♪
--------------------
おうちで朝カフェメニューでした。
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『 ローストビーフ☆バルサミコソースサンド
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贅沢に^^ ローストビーフ ・ モッツァレラチーズ
トマト ・ アボカドをはさんで
とろ~りバルサミコの甘酸っぱいソースをかけて出来上がりです☆
パンの耳はカリッと香ばしく揚げてシナモンシュガーをタップリかけました。
今回は、スイーツのシナモンシュガーが甘いので、珈琲はほろ苦いブラックで
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材料 2人分
・食パン-----(6枚切り)4枚
・ローストビーフ-----適量
・アボカド-----1/2個
・トマト-----1/2個
・モッツァレラチーズ-----1/2個
バルサミコソース
・バルサミコ-----大さじ1
・白ワイン-----小さじ1
・砂糖-----小さじ1
・バター-----小さじ1/2
・オリーブオイル-----小さじ1
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作り方
① パンの耳を切ります。
② アボカド、モッツァレラ、トマトは薄くスライスします。
③ 食パンに②の材料をはさみます。
バルサミコソースをつくります☆
④ フライパンまたは小鍋に
バルサミコ・白ワインを入れて弱火にかけます。
⑤ 半分に煮詰まったら砂糖・バター・を入れ
とろみがつくまで加熱します。
⑥ とろみがついたらオリーブオイルを加え混ぜ合わせます。
⑦ ③のサンドイッチにバルサミコのソースをかけてできあがり♪
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