オートミールで自家製グラノーラを作ろう!
以前、『有機イチジククランチ』 をご紹介したのですが、
本当にナッツとドライフルーツが大好き♥
どうせなら自分で好きなものを入れて作るのもいいですね!
ボールにオートミールカップ一杯に
豆乳大さじ2、玄米飴(米飴)、塩少々をからめ、フライパンで炒る。
ここまででも大丈夫だけど、もっとカリカリにする時は
オーブントースターで2~3分!
お好きなドライフルーツやナッツを入れて朝食にどうぞ!
米飴はメープルシロップに代用。
これに全粒粉をたしてオーブンで焼けばシリアルバーも出来ますね♪
豆乳とスプーン一杯のレーズンで栄養たっぷり☀
ナッツも乾煎りして
甘味には黒糖や蜂蜜、メープルでシナモンをまぶしたり、
お酒のおつまみにはオリーブオイルとチリペッパーをまぶしてスパイシーに★
昨日、ナチュラルハウスの店員さんに
ナッツとドライフルーツが欠かせない!という話をしたら、
胃が重い時はお湯でふかすと消化に良いと教えてくれました。
マクロビ始める前からナッツやドライフルーツは
お菓子作りにも必須アイテムだったけど♥
お勧め有機オートミールは
アリサン のがお勧め。オーガニックでもお値段もお手軽。たっぷり入っているので