究極の木綿頂きました!応募で当たった『おとうふ工房いしかわ』の昨日は、究極の木綿をいただきました。麻婆豆腐にしてみましたが、味は淡白で味が絡みやすくくせなくいただけるおとうふでしたあまりマメマメしてなくて木綿でも柔らかかったです♪今日は究極の絹を湯豆腐で同じ鍋に生湯葉も入れて頂きたいと思います!薄あげも入れよーかなぁーと欲張り中です(笑)また書きます