種まきから１週間が過ぎ、今日は収穫の時
小さかったあなたが、ここまで成長してくれるなんて
素晴らしい
今日のお手伝いご飯作りは、貝割れレポートの仕上げ
貝割れを使ったお料理作りです
沢山は収穫出来なかったので、あんなお料理やこんなお料理を作りたいと
言われても、なかなか難しく
結局、貝割れトッピングの大根サラダにしてしまいました
貝割れの種と根を外して〜
大根と人参をスライサーでせん切りにし
ハムと、トマトをカットして、最後に貝割れをトッピング
ゴマ油が入った中華風のドレッシングをかけたら
出来上がりです
良く育ってくれました
美味しく頂きましたよ〜
＊＊＊komi＊＊＊
＜大根サラダドレッシング＞
酢 大さじ３
砂糖 大さじ２
醤油 大さじ１
ゴマ油 大さじ１/２
練り辛子 小さじ１/２
＊全て混ぜ合わせたら出来上がりです