今日は母の日ですね～＾０＾
毎年、メッセージやお花をプレゼントしてもらってましたが。。。
今日は日曜日
主力の娘は、中学生になり
疲れているのか。。。
グーグー寝ております
きっと母の日、忘れてますね～＾＾；
そんなお母さんの為に
簡単だけど、華やかなレシピのご紹介です
＊＊＊海老とキノコのアヒージョ＊＊＊
＜材料＞（４人分）
海老…１２尾
白マッシュルーム…２０個
Aニンニク…２片
A唐辛子…１本
Aローズマリー…１枝
Aローリエ…１枚
Aオリーブ油…１５０cc
A塩…小さじ２/３
パセリの微塵切り…適量
チリパウダー…適量
＜作り方＞
①海老は殻と背ワタを取り除く。塩１小とワイン１大（分量外）を適量ふり、軽く混ぜ水気を拭き取る。マッシュルームは軽く汚れを拭き取り、大きければ半分に切る。ニンニクは薄切り。唐辛子は半分に折り種を取り除く。
②フライパンにAを入れ火かける。香りがして来たら海老、マッシュルームを加え、返しながら火が通るまで煮る。
③最後に微塵パセリを散らす。お好みでチリパウダーをふりかける。
今日の食卓も華やかになります様に～❤️
印刷用レシピはこちらから→→→＊
＊＊＊komi＊＊＊
毎年、メッセージやお花をプレゼントしてもらってましたが。。。
今日は日曜日
主力の娘は、中学生になり
疲れているのか。。。
グーグー寝ております
きっと母の日、忘れてますね～＾＾；
そんなお母さんの為に
簡単だけど、華やかなレシピのご紹介です
＊＊＊海老とキノコのアヒージョ＊＊＊
＜材料＞（４人分）
海老…１２尾
白マッシュルーム…２０個
Aニンニク…２片
A唐辛子…１本
Aローズマリー…１枝
Aローリエ…１枚
Aオリーブ油…１５０cc
A塩…小さじ２/３
パセリの微塵切り…適量
チリパウダー…適量
＜作り方＞
①海老は殻と背ワタを取り除く。塩１小とワイン１大（分量外）を適量ふり、軽く混ぜ水気を拭き取る。マッシュルームは軽く汚れを拭き取り、大きければ半分に切る。ニンニクは薄切り。唐辛子は半分に折り種を取り除く。
②フライパンにAを入れ火かける。香りがして来たら海老、マッシュルームを加え、返しながら火が通るまで煮る。
③最後に微塵パセリを散らす。お好みでチリパウダーをふりかける。
今日の食卓も華やかになります様に～❤️
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＊＊＊komi＊＊＊