止まらないダッチ熱＾＾；
朝から焼いてます。。。
で、先日よりはいい感じ。。でも量が多かったー(＠￣Д￣＠；)
今オーブンから出そうとしているところをパチリ♪
すっごいね！びっくりな位に膨らんでる＾m＾
生地もツヤツヤでいい感じ～
でも、ふくれ過ぎ？
て、言うか。。。生地入れ過ぎ＾＾；
２０㎝のフライパンに卵３個の配合は多かったらしい
カットしたら焼けてるけど。。。底の生地の厚みがありすぎ
でも、もちもちのクラフティーを食べてるみたいで、お味はGood！
これで、もう少し薄く焼けたらいいかもね～
←先日の ↓本日の
違いは明らかだな～～～
＜本日の配合＞
薄力粉 ７０g
卵 ３個
牛乳 １５０cc
砂糖 １大
塩 ひとつまみ
サラダ油 １大
フライパンで溶かしたバター ５g
オーブン２００℃ １８分
多分！ この配合の１/３の量で作ったらいい感じになりそう
またチャレンジしてみよう！
でも。。。量を少なくした時の問題は。。。
スキレットが人数分ないとダメだな～
ちょっと小さくして１５㎝位のが一番いい感じかしら
取りあえず、タルト皿でやってみようか
型に厚みが無い分、焼き時間が変わるかなぁ～
まだまだ、調整が必要そうです＾＾；
朝から焼いてます。。。
で、先日よりはいい感じ。。でも量が多かったー(＠￣Д￣＠；)
今オーブンから出そうとしているところをパチリ♪
すっごいね！びっくりな位に膨らんでる＾m＾
生地もツヤツヤでいい感じ～
でも、ふくれ過ぎ？
て、言うか。。。生地入れ過ぎ＾＾；
２０㎝のフライパンに卵３個の配合は多かったらしい
カットしたら焼けてるけど。。。底の生地の厚みがありすぎ
でも、もちもちのクラフティーを食べてるみたいで、お味はGood！
これで、もう少し薄く焼けたらいいかもね～
←先日の ↓本日の
違いは明らかだな～～～
＜本日の配合＞
薄力粉 ７０g
卵 ３個
牛乳 １５０cc
砂糖 １大
塩 ひとつまみ
サラダ油 １大
フライパンで溶かしたバター ５g
オーブン２００℃ １８分
多分！ この配合の１/３の量で作ったらいい感じになりそう
またチャレンジしてみよう！
でも。。。量を少なくした時の問題は。。。
スキレットが人数分ないとダメだな～
ちょっと小さくして１５㎝位のが一番いい感じかしら
取りあえず、タルト皿でやってみようか
型に厚みが無い分、焼き時間が変わるかなぁ～
まだまだ、調整が必要そうです＾＾；