らっきょうが決めて★ブリのマリネ

中華風のマリネは、熱したごま油しょうゆをかけていただきます。

レシピ名のとおり、らっきょうの漬物がポイント！ローストしたアーモンドも香ばしくて・・・これらがあわさると絶妙な味わいになるんです～ぜひお試しアレー豪快に混ぜて食べてくださいね。

らっきょうとねぎが大嫌いなマイシスターも「美味しい！」って食べてくれましたよ～これにはビックリ

【材料（2～3人分）】
ぶりのお刺身　1パック
白髪ねぎ　1/2本分
Aローストアーモンドスライス　ひとつかみ
Aラッキョウの薄切り　適量（※ぶり全体に散らせる程度）
Bごま油　大さじ2
Bしょうゆ　大さじ1/2

【作り方】
（1）器にぶりを並べてAを散らし、白髪ねぎを中央にこんもりとのせる。
（2）フライパンにB入れて煙がでるまで熱し、＜1＞の白髪ねぎへ回しかける。

昨日は会社の子から思いがけない誕生日プレゼントをいただきました

エコスポンジと手のケア用品。ちょうどささくれとかひどかったからすごく嬉しかったです

本当にどうもありがとうございました～さっそく使わせていただきます！ちなみに、エコスポンジって初めて聞いたんですけど、洗剤をつけなくてもきれいに洗えるというシロモノ今はこうやっていろんな商品が開発されて充実していますよね。

そして私は・・・売り場に行くとついつい衝動買いをしちゃいます

最近衝動買いした中でおすすめなのがニンニクの皮むき。ころころ転がすタイプもあったけど、これは洗うのが面倒くさいため、シンプルなゴムのやつにしたことろいい感じです。教室でもつかおっと。

今日も午前と午後、バレンタイン教室です～頑張ります