サックサク！春雨カップのカポナータ

カポナータをカリッカリに焼いた春巻きカップにいれました

作り方は『酢ッキリレシピ』の「電子レンジ」カテゴリに載っていま～す

春巻きカップの作り方は簡単春巻きの皮（小さいサイズ）をタルト型に敷きこみ、小麦粉を水で溶いてのりがわりにして「ひだひだ」を接着しながら作り、250℃で5分焼くだけ

食べるときは、ざくざく壊してカポナータと混ぜていただきま～す。必ず食べる直前に入れてくださいね

もうすぐ２００９年も終わりですねぇ。

私は本日が仕事おさめですー明日から５連休だ～

３０と３１でなんとか大掃除を終わらせないと！元旦はいつもとおり、おばーちゃん家に行ってのんびり。

ひさしぶりのいとこも来るらしく、楽しみだな。もう大学生になったそうで・・・おっきくなったんだろうなぁ