【 みちのく紅漬 】
ご訪問ありがとうございます！
仙台・宮城、アニバーサリーフルーツの雨宮のりこです。
教室の生徒様に青果、加工業をされているSさんがいらっしゃり、度々自社製品をご紹介下さいます。
その中でもこちらのお漬物は絶品(^O^)
* みちのく紅漬 *
甘酢の大根漬けですが、大根の薄切りを紅しょうがを芯に手作業で巻いていかれるそうです。
東京在住の姉にあげたら、社内のランチタイムに広げた事もあり、あっという間に沢山の注文が集ったようでした。
そんな中、一緒に学ばれているNさんより漬物コンテストに出品されることを勧められ、昨年１２月に漬物グランプリ東北大会にエントリーされました。
かなり高評価に繋がるのでは・・・と思っていたら、なんと金賞を獲得したとの連絡が入りました！！
来月には全国大会に出場とのことで大忙しになり、レッスンは一旦お休みになりましたが、ワクワク私も楽しみにしています。
沢山入っていることもあり、小分けにして友人やご近所さんへおすそ分けするのですが、ちゃんと購入と同時におすそ分けパックを付けて下さいます。
細やかな心使いに 「流石だな～」 と感心し、何につけ見習いたいものだと思いました。
