【モニター商品】
東海漬物さんの
『こくうまキムチ とろっマヨ』を使ってみました。
『とろっマヨと野菜のチーズ焼き』
☆材料
こくうまキムチ とろっマヨ・・・・・・１００ｇ
里芋・・・・・・小４個（約１００ｇ）
ごぼう・・・・・・４０ｇ
しいたけ・・・・・・３個
とろけるチーズ・・・・・・５０ｇ
バター・・・・・・１０ｇ
しょうゆ・・・・・・少々
☆作り方
①里芋は皮をむき、茹でて半分に切っておく。
ごぼうは、泥を取りキレイに洗い、斜めにスライスしておく。
しいたけもスライスしておく。
②フライパンにバターを熱し、ごぼう、里芋、しいたけの順に
炒めて醤油をまわしかける。
キムチを加え、混ぜ合わせる。
③耐熱皿に②を入れて、上にチーズをかけて
オーブントースターでチーズがとけるまで加熱する。
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