昨日のなでしこジャパンの試合に感動しました
本当に良かったですね。
この数日、夏風邪なのか
食欲がなくだるい日が続いています。
昨日辺りから食べれるようになったのですが
本調子ではなさそう
でも、これから夏本番
栄養つけて頑張らないと
そんな私を心配してくれる旦那さま。
仕事から帰ってくると
一緒に台所で夕食の準備を手伝ってくれます。
感謝しています
そんな、食欲の無い暑い夏にピッタリな一品です。
ひんやり「おかゆ」
☆材料
冷たいおかゆ・・・・・・１人分
麺つゆ・・・・・・１００ｃｃ
☆作り方
①おかゆを作り、粗熱がとれたら
冷蔵庫で冷やしておく。
②麺つゆ（お好みの濃度で）をパットに流し入れ
冷凍室でシャーベット状にする。
※完全に凍る前に何度かフォークでシャリシャリにする。
③器に①のおかゆ、②の麺つゆシャーベット、
お好みの薬味やつけ合せをのせて食べます。
今回は、鯵のたたき（なめろう風の味付け）と
（梅・しその味付け）を作って添えてみました。
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