モニプラさん経由で、
福岡にあるオアシス珈琲さんの
『きれいなコーヒー』をお試しさせてもらいました！
『きれいなコーヒー』というのは、
輸入された生豆をきれいに洗浄してから焙煎したコーヒーのこと。
初めて知ったんですが、
焙煎前の生豆には汚れ（不純物）とかホコリがついているそう。
それが、コーヒーのえぐみや土臭さにつながってるらしく。。。
確かに、飲んでたコーヒーのが冷めてくると
とたんにちょっと飲みにくくなるというかなんというか。
（あれ、苦手なんです。）
でも、この「焙煎前に洗浄する」というひと手間を追加することで、
冷めてもおいしいホットコーヒーや苦みも美味しいアイスコーヒーが
誕生するというのです！！！
というわけで、
お試しさせてもらったのはコチラ↓↓
ドリップパック×２と、カフェオレとかが簡単に作れるコーヒーエキス×２。
夏なのでアイスコーヒーで・・・と思いましたが、
苦手な「冷めてきたホットコーヒー」も美味しく飲めるのか
試してみようと思い、ホットコーヒーで。
（リキッドは大好きなアイスカフェオレにしていただきました☆）
まずドリップの封を開けた時の香りがすっごく良かった！
初めて味わったような香りでちょっとびっくり。
これが、『きれいなコーヒー』たる由縁か・・と飲む前から感心。
それから。
やっぱり全部飲み終える前にちょっと冷えてきたんだけど、
変な渋みとか苦みとかが少なかったような。
クリアな感じで、思っていたよりもものすごく飲みやすくて
そこにホントにホントにビックリ！！！！
こんなに違うものなんだなって。
全然コーヒーに詳しくない私がそう感じたんだから、
たぶんコーヒー好きな人は「あうっ！！」って思うはず。
豆もブレンドもたくさんの種類が揃ってるので
ぜひ一度この味わいを試してもらいたいです(*´ω｀*)
いやー、おいしかった！
