万能ハーブ よもぎ | テーブルコーディネーター&シニアソムリエのHappy Life

万能ハーブ よもぎ

5月に岩手の義祖母に山で摘んできた無農薬、大自然で育った
よもぎ
ミキサーにかけて冷凍保存していました


そのよもぎで蒸しパンを作りました


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米粉を使ったヘルシー蒸しパン

あんこを入れて甘みを出しました


よもぎは
日本のハーブの女王!!!
だそう

鉄分
クロロフィル(葉緑素)
ビタミンミネラル
食物繊維
酵素

などなど
栄養満点💯


造血作用や浄血作用
整腸作用
たーくさんの効能があるそう⤴︎

来年の収穫も楽しみ〜