テーブルコーディネート、パーティー演出、

レシピ提供、ワイン選定など




お仕事のご依頼はこちらまでよろしくお願いいたしますラブレター

→miyubambook@live.jp


☆築地 奈可嶋 六本木店にてワインの選定をさせていただきました
新鮮なお魚料理とワインをお楽しみください(29AUG15)
*


☆スパイラルカッターを紹介しているこちらのHPで

レシピのご紹介していただいています

長芋麺 一口前菜→*


長芋そうめん&透明トマトのスープ→*









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2016-08-27 21:30:46

ケータリングお仕事

テーマ:テーブルコーディネート
お友達のお花の先生主催
あるパーティーのお料理を担当させていただきました

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ズッキーニ スパニッシュオムレツ
カクテルトマト


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ナスのブルスケッタ
バーニャカウダ


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オリーブオイルマフィン


の新鮮!安全!野菜を使っています



素敵な出会いのパーティーになったら嬉しいです






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2016-08-26 22:40:57

ラブリーおもてなし

テーマ:ブログ
素敵なおもてなしを受けました


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東京タワーのエチケット
ボルドー
サンテミリオン
Château de Ferrandのセカンド


スパイシー&エレガント
お料理にも合わせやすい

ありがとうございました
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2016-08-21 19:58:54

おもてなし 和食

テーマ:テーブルコーディネート
BDのお祝いも兼ねておもてなし


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ブルーのランナー
黄色のお花で夏らしくしてみました


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うに&アワビの冷製茶碗蒸し
中とろ 長芋のポン酢ジュレがけ


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ツナときゅうりの甘酢かけ


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とりつくね

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めばると鯛の昆布締め

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ゆで豚 ジンジャーソースかけ

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ゴーヤとミョウガの甘酢漬け


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よもぎそば
ハモの天ぷら&野菜の素揚げ


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韓国からのお土産
とーっても美味しいチャンジャでしたー!


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楽しいお話
あっという間に空いてしまいました、、、



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2016-08-19 08:19:40

summer truffle

テーマ:レストラン
パリにもあるこちらのお店でサマートリュフをいただきました



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看板メニュー
岩手産のキタアカリ
ホクホクしてホワイトソースにぴったりでした

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和牛ステーキにフォアグラ


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トリュフを入れてストーブで炊いたご飯


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卵をかけていただきました!

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すべてのコースにトリュフが使われていました❤︎


器使いも素敵でした

ご馳走さまでした
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2016-08-15 00:10:35

アートDAY&ディナー

テーマ:テーブルコーディネート
六本木で芸術に触れた1日


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夜は、ゆっくりと地元の友人とディナーをしました

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栗原はるみさんレシピに大葉を加えて
甘酢ソースのさっぱりサラダ


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最近お気に入りレシピ
とうもろこしの冷製茶碗蒸し


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美味しいところてん
友人持参、トマトの浅漬け

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長芋とゴーヤのお漬物
友人持参の大根のピクルス


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バラ肉のねぎ&きのこ巻き
出汁玉子


充実の1日



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