summer truffle | テーブルコーディネーター&シニアソムリエのHappy Life

summer truffle

パリにもあるこちらのお店でサマートリュフをいただきました



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看板メニュー
岩手産のキタアカリ
ホクホクしてホワイトソースにぴったりでした

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和牛ステーキにフォアグラ


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トリュフを入れてストーブで炊いたご飯


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卵をかけていただきました!

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すべてのコースにトリュフが使われていました❤︎


器使いも素敵でした

ご馳走さまでした