新進さんから頂いた
の
厚揚げ名人
と五目いなり寿司の素を使いました。
実は私
、厚揚げを使った料理を作ったことがなくて今回初めてなんです
厚揚げ名人のおいしい食べ方
電子レンジの場合
厚揚げをお皿に移し、厚揚げ名人をかけ、かるくラップをして温める。
（５００Wで約２分、７００Wで約１分３０秒）
お湯で温める場合
袋のまま温める。（約２分）
焼いた厚揚げや豆腐（温又は冷）にかけてもおいしいよ
今回は焼いた厚揚げにかけたよ
ちょっと盛り方汚いけど
今回使った旨味みそあんかけの中には、ごぼう
、しいたけ
、にんじん
、大根
、しょうが
の５種類の具材が入っています。このままご飯にかけて食べても合いそうな感じです
もう１つの方の和風あんかけは、
たけのこ
、しょうが、大根、しいたけ、にんじんの５種類の具材が入っています。
今度は豆腐にかけて作ってみたいです
続いては、
五目いなり寿司の素を使っていなり寿司を作りました
ご飯が４００ｇの場合
あたたかいご飯に五目いなり寿司の素を合わせる。
うちわであおぎながら、しゃもじで混ぜ五目酢めしを作る。
五目酢めしをいなりあげに詰めて出来上がり
ご飯が３００ｇの場合
あたたかいご飯に五目いなり寿司の素の液を軽くきって合わせる。後は４００ｇの場合と同じ。
五目酢めしの完成は
いなりあげに詰めた完成品は
簡単にいなり寿司が出来たよ
普段野菜を全然食べないうちの子も、この五目酢めしは食べてくれた
どちらも家に常備しておきたいものになりました。
特に厚揚げ名人は気に入りました
あと１品欲しいって時サッと作れるしね
