ワインと食文化

㈱広島三次ワイナリーのブログです。 私たち従業員と役員で、皆様にいろんな情報をタイムリーにお伝えしていくコーナーです。お楽しみに!


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今年も「かき小屋 三次店」の営業を開始しました。

 

今年は12月2日~12月24日、

翌年、2018年1月2日~3月4日までの土・日・祝日で11:00~15:00まで営業を行ないます。

 

本年度はバーベーキューガーデンホール内で営業を行っております。

広島県江田島産の殻付牡蠣を始め、日本海・瀬戸内海の海の幸をたくさんご準備しております。

 

さて、お目当ての「かきのがんがん焼き」をご紹介します。

テーブルに牡蠣がやってまいりました!!

蓋を閉めて、数分間じっくりと焼きます。

 

数分後・・・・・  できました!!

牡蠣の磯の香りが立ち込めます。

 

さて、牡蠣のお味はいかほどでしょうか?

ぷっくりとした身が姿をあらわしました。

おっと、忘れていました。

牡蠣と言えば、「白ワイン」でしょう!!。

 

TOMOÉの白ワインを頼んで、いただきまーす!!

 

牡蠣好きにはたまらない、殻から食べるボリューム感

そして、がんがん焼きによって甘みが増し、ぷりぷりとした食感。

これは食べごたえバツグンです!!

 

アクセントでゆずポン酢のかけて食べてもおいしいですね。

 

みなさまもぜひ、この味を楽しんでみてくださいね。

 

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11月11日(土)・12日(日) 10:00~17:00

 

広島三次ワイナリー 芝生広場にて三次青年会議所主催の「やまなみプロジェクトオータムフェスタ」

が開催されます。

ステージイベントやフードブースをお楽しみください。

 

また、ワイン物産館2階、研修室・展示室、バーベキューガーデン横の文化交流館では

VR体験も開催します。

 

ぜひ、お立ち寄りいただき秋の行楽をお楽しみくださいませ。

 

11日(土)タイムスケジュール

10:00 主催者開会挨拶

11:00 広島和牛PR

12:00 茂田神楽団

15:00 ひまわり子ども神楽団

 

12日(日)タイムスケジュール

10:00 主催者開会挨拶

11:00 三次高校ステージイベント

15:00 広島和牛PR

16:00 和牛が当たるじゃんけん大会

 

 

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本日のゲストはサックス奏者の角浜訓司さんです。

ジャズとワインでステキな雰囲気がプロムナードに流れています。

 

 

この後も

13:00~

14:00~

と2ステージ続きます。

 

 

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三次ヌーボーフェスティバル開催中です!

 

お得なチケットを1綴り1,000円で販売中です!

特典もこんなにあります!

 

 

お隣のフードブースではワインに合うおつまみを販売中!

クラッカー&チーズ

ドライフルーツ

ブルスケッタ

 

一口ピザ

これ全部100円なんです!

 

 

ヌーボーフェスティバルは5日まで!

3連休は広島三次ワイナリーでお楽しみください。

 

 

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秋も深まり、紅葉が始まりました。

 

11月3日(金・祝)~5日(日)の3日間

 

9:30~16:00まで、広島三次ワイナリープロムナードにて、ヌーボーフェスティバルを開催します。

 

 

新酒と音楽をぜひお楽しみください。

 

11月3日(金・祝)

角浜訓司さんによるサックス演奏

 

11月4日(土)

愛津咲さんによる歌

 

11月5日(日)

藤原 良紀さんによるトランペット演奏

 

 

皆様のご来場をお待ちしております。

 

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10月28日(土)より、待望の新酒「三次ピオーネヌーボー」と「三次キングデラヌーボー」の2種類を数量限定で販売開始いたします。

 

2017年は、梅雨が短く凝縮感のある良質なぶどうで仕込を行ないました。

 

☆三次ピオーネヌーボー

ピオーネを凝縮したフルーティな香りが特徴で、味のこってりしたものやフルーツタルト等と一緒にお楽しみください。

 

☆三次キングデラヌーボー

桃や洋梨のような香りでフレッシュな酸味が特徴。タコのマリネや白身魚のカルパッチョ等と一緒にお楽しみください。

 

 

2017年に収穫された一番最初のワインです。

今だけのワインをぜひ、ご賞味くださいませ。

 

また、11月3日(金・祝)~11月5日(日)の3日間

ヌーボーフェスティバルを開催いたします。

ヌーボーやホットワイン、ワインに合うおつまみを「バル」(西洋風居酒屋)形式提供。音楽と一緒にお楽しみください。

皆様のご来場をお待ちしております。

 

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毎月第3金曜日は、TOMOEワインバルの日です。

 

TOMOEワインを楽しむ、ワイン居酒屋。

17時~21時までの営業をしています。

 

広島三次ワイナリーカフェヴァイン入口に付けられたバルの看板がお出迎え!

 

受付でチケットを買って店内へ!

 

現在発売中のTOMOEワインがズラリ!

グラスも赤用、白用、スパークリング用で使い分けます。

魚介からお肉まで様々なメニューの中から

お好きなものをお選びいただけます。

それではメニューの一部をご紹介!

⑦ポテトとツナのオーブン焼き

⑪鯛とサーモンのカルパッチョ

⑨和牛のコロコロステーキ

 

 

さあ、皆さんは何と合わせますか?

 

皆様のご利用をお待ちしております。

 

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先日、広島三次ワイナリーは

1,000万人のお客様を迎えました。

 

そして、秋の恒例イベントといえば・・・

「三次ワイン秋祭」の開催です!!

 

 

期間:平成29年10月8日(日)、9日(月/祝)

時間:10:30~16:00

場所:㈱広島三次ワイナリー内 芝生広場

 

イベントスケジュール

8日(日)

10:30~ 茂田神楽団(演目:葛城山)

12:00~ わんぱく倶楽部

13:00~ あおぞら子ども神楽団(演目:悪狐伝 と 大江山)

15:00~ ビンゴゲーム

 

9日(月/祝)

10:30~ 穴笠神楽団(演目:悪狐伝)

12:00~ 総領スカパラダイスオーケストラ

13:00~ ゴスペルクワイヤ

14:00~ ビッグファットママ

15:00~ ビンゴゲーム

 ※状況により内容は変更する場合があります

 

楽しいステージイベントはもちらん、

フードブースも充実!!

ワインとお食事を楽しみながら

ごゆっくりイベントをお楽しみください

 

期間中は全館でフェアを開催しております。

 

◇◇◇  ワイン物産館  ◇◇◇

・人気のソフトドリンク「朝霧の街(720ml)」のまとめ買いで割引!

・人気ワインお買い上げでボトルストッパーをプレゼント

・ワインに合う♪マリアージュコーナー

 

◇◇◇ バーベキューガーデン ◇◇◇

・秋をテーマにしたファミリーセットをご用意

 

◇◇◇ カフェ ヴァイン ◇◇◇

・期間限定 ラ・フランスソフトが新登場

 

皆様のご来場をお待ちしておりますので、

どうぞご家族、ご友人お誘いあわせのうえ、お越しください。

 

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本日、10月5日に広島三次ワイナリーは、

来場者1,000万人を達成いたしました。

 

1,000万人の達成記念として、

「1,000万人達成記念フェア」を開催いたします。

 

◇◇◇  ワイン物産館  ◇◇◇

・本日限り来場された方に、

  先着100名様にちょっぴりプレゼント!

 

◇◇◇ バーベキューガーデン ◇◇◇

10月5日~7日の3日間

広島県産牛(120g)を1,000円でご提供

お楽しみ6種盛りセット、1人前を2,500円でご提供

 

◇◇◇ カフェ ヴァイン ◇◇◇

10月5日~7日の3日間

・ランチセットのご注文のお客様に

 先着30名様にちょっぴりプレゼント!

 

皆様のご来場をお待ちしておりますので、

どうぞご家族、ご友人お誘いあわせのうえ、お越しください。

 

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広島三次ワイナリーから、

新たなデイリーワインが発売されます。

 

  【価格】

  972円(税込)

 

  【発売日】

  平成29年10月5日

 

  【容量】

  720ml

 

  【販売元】

  広島県三次市近郊酒販店

  広島市内デパート等


 

いつでも気軽に飲めるフレッシュ感と、リーズナブルな価格で

ご提供させていただきます。

赤ワイン、白ワイン合わせて5種類のワインが新登場し、

お客様のお好みに合うワインがきっと見つかります。

 

◆◇◆ ワインについて ◆◇◆


 

   【霧里ワイン】

    赤ワイン・辛口

   【アルコール度数】

    13.0%

   【特徴】

    フレッシュで若々しい果実味と

    心地よいタンニンが溶け込んだ赤ワイン。

 

    商品の購入はこちら

 

 

 

 

 

 

 

   【霧里ワイン】

    赤ワイン・やや甘口

   【アルコール度数】

    12.5%

   【特徴】

    フレッシュでフルーティーな甘さと

    程よくコクを味わえる赤ワイン。

 

    商品の購入はこちら

 

 

 

 

   

   【霧里ワイン】

    赤ワイン・極甘口

   【アルコール度数】

    11.0%

   【特徴】

    しっかりとした甘さで

    軽やかながら飲みごたえを感じる事の

    出来る赤ワイン。

 

    商品の購入はこちら

 

 

 

  

   【霧里ワイン】

    白ワイン・やや甘口

   【アルコール度数】

    12.5%

   【特徴】

    フレッシュでフルーティな甘さの、

    飲みやすい白ワイン。

 

    商品の購入はこちら

 

 

 

 

 

   【霧里ワイン】

    白ワイン・極甘口

   【アルコール度数】

    12.0%

   【特徴】

    しっかりとした甘さで、

    ワインが苦手な方でも飲みやすい

    極甘口白ワイン。

 

    商品の購入はこちら

 

 

 

 

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