月ママの「君のためにパンを焼く~」

まだまだ山崎への道は続きますわよ。
たまにはパンも焼きますわよ。

































































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例年行事となっている、この時期のお約束の

確定申告を済ませてきましたーー。

ほっと一息~~。




昨年は特に、長男が退職をいたしまして

再就職せずに、能力開発校に通っておりましたので

4月以降の賃金収入がございません。

失業手当の給付分は、収入と見なされないため

(退職時の退職手当についても、収入には入りません)

離職した際に、前の職場で渡された源泉徴収票とともに

4月以降に支払った国民保険料の領収証を合わせて

(市役所で問い合わせれば、出してもらえます)

世帯主であるダンナの分、2人の確定申告をいたしました。




26年度に長男が支払った分の所得税は、

総所得が103万円に満たないため

全額還付されます。



それと同時に、世帯主の扶養に組み込まれるので

ダンナの所得税も、余分に支払った分はちゃあんと

戻ってきてくれました。

あああ~~~~

たーーすーーーーかーーーーるううう・・・・あせる




毎年、ナンだかんだと「お家の事情」も変化しますから

手間はかかるけれども、多少の面倒くささはこの際目をつぶって

年末調整で見落とした部分も含めて

なんらかの「異動」があったばあいは

確定申告、是非ともいたしましょう!!




たとえ1000円でも、黙っていては戻してもらえませんものっDASH!


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あら!

突然のニコ生告知よねっ

今週木曜日放送とは、ちょっと急なお話ですこと。



http://live.nicovideo.jp/watch/lv212051150




殺陣の次はボウリングなのね。

「明日の風」のPVでおなじみだけれども。

しかし、なんの脈絡があってこの時期にボウリング???





ま、ナニをやって下さってもよいですが

そろそろ、オーキャンの予定とか

発表がないのかしらん。

夏休みの計画が決められなくて、

ファンは困っておるのだぞ~~~!

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昨晩は、大竹しのぶさんの「SONGS」を拝見しました。

この女性は生来の「女優」なのだろうな、と思いました。



生きざまそのものが、人生という名の舞台を

あの小さなカラダで、せいいっぱいに両手を広げて

どんな時でも一生懸命に、とことんひたむきに

「今」を精いっぱい、生き尽くすことに

全力を傾けていらっしゃるのだなあーーーと

有働アナとのトークの、あのひとこと一言から

受け取らせて頂いたのでした。



一生のうちで、あんな風に激烈に

ひとりの男性を、

短い期間ではあったにせよ

愛することが出来たこと。





「今」を愛し切る。





一分前の事実も、一分後に予想できる未来も、

一切合財振り棄てて

誰に咎められようと、待ち構える運命が不幸になって行こうとも

この一瞬に全力を投入し、魂を注ぎ込み、

かけがえのない「今」という時間に、全霊を刻みつける。




「次に。。」なんて、都合のイイものなんかありはしない。

今、この時を生きてる私たちは

決してそのような、傲慢な存在で居てはならない。




58歳の、この女優さんが静かに語る言葉には

経てきた時間の、その悉くが

全力を賭けてきた一瞬一瞬であり

きっとその時々がそれぞれの光に彩られ、

キラキラと輝いていたのだろう。



テレビ画面の前で、オバサンはとにもかくにも

感極まってしまったのでした。









赤いシャツの誰かさんとのデュエットも、とても素敵だったけれど

長谷川きよしさんと一緒に歌われた「死んだ男の残したものは」には

聴いていて、その重くて苦しくて辛すぎる歌詞の響きに

胸が潰れそうになりました。





無表情に、極力感情の動きを抑え込んだ中に込められた

しのぶさんの歌唱。

人間の愚かさ、哀しさへの嘆きや憤り。

それらをすべて鳥瞰するような

大いなる時間の流れの途中には、

今の、我々が生きてるこの時代が

確かに、存在しているのですね。



そういった「静かな恐ろしさ」が、お2人の歌声を通して

震撼と伝わってまいります。


「今、この時代に歌いたかった」と仰っていた

しのぶさんが、

遠いまなざしを向ける先には

どんな世の中が映っているのでしょう。







「ピアフ」の舞台が、

彼女の代表作となった。。。という、その事の意味が

昨日、最後にソロで歌いあげてくれた「愛の讃歌」が

教えてくださいました。


こころの奥底を、激しく揺すぶられるようで

知らず知らずのうちに、熱いモノが込み上げてまいりました。




圧倒的な歌唱でしたわねえ。

しのぶさん、ホントにすっげー女優さんであり

魅力あふるる女性でございます。






他の方とのデュエットも、聴きたくなりましたわ~~。


ステキな音楽に出会えて、ドキドキさせてもらえて

嬉しかったです!!








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昨日のギモン。



和田唱クンのファンクラブ先行でのチケットには

「W」の記号がついていたそうな。



やっぱりーーー。

しかし、アルファベット順であっても

Yの方がアトになるわね。

ま、どっこいどっこいではあるが・・・




あ、BHのサイトのトップページに

お茶屋さんの間口を何気に覗きこむ

青い着流しの、ダンゴ侍さんの後姿が。。。



い、い、いろっぺえ~~~~~~~ラブラブラブラブ

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ハート形のかぼちゃパンは「ポティロンクール」。


「パンプキンシート」ってのを、折り込んであります。

あまーいパン生地を、昨日の晩のうちに仕込んでおいてね、

天板の大きさに伸ばし、オーブンシートに挟んでビニールでくるみ

乾燥しないよう、冷蔵庫でじっくり寝かします。


デニッシュ生地のばあいと同じように

寒い時期はこの方法で、パンを長時間冷蔵発酵させていくことで

その後の「伸ばし・三つ折り」作業が、すごくやりやすくなります。


生地がべたつかず、フィリングがはみ出ることもなく

伸展のよい、扱いやすい生地になりますので

作業がスムーズにはかどります。



かぼちゃペースト、シナモンシュガーとパンの生地が、幾層にも馴染んだ

ものを、くるくると巻いて棒状にし、

2.5センチ幅でカットしてから「三つ葉模様」に組み合わせ

ハート形に入れて発酵させます。



発酵後は、卵を塗って

上からパンプキンシードを振ります。

170℃で15分ほど焼いて出来上がり。



こんがりとした黄色に、緑いろの「種」が

色とともに、微妙なコクと味わいを添えてくれます。

パンプキンシード、「かぼちゃの種」でありますが

炒って食べると、クセになりそうに美味しいのね。

最近は、パンのトッピングによく使うのですが

ほんのちょっとであっても、イイ仕事してくれます!



チョコシート、バナナシート、コーヒーシート、イチゴシート、

カマンベールシート、黒糖シート、カスタードシート、メープルシート・・・



パン作りの材料には、色んなフレーバーのシートが

あるんですよ~。

パン生地を伸ばして、このシートを包んで伸ばし、

三つ折り・伸ばしを2度繰り返して

好きなカタチに切り、成形をして作ります。

このシートがあると、色んな味のパンが楽しめますよ。







パン教室が終わった頃、

クロネコさんがチケットを届けてくれました。





チケットに記されている整理番号の前に

アルファベットの「Y」。

これって、ヤマザキのYかなあ??

FC先行のチケットは、もしかしたらこの記号が書いてあるの??






他の人のはどうかいな~~~~




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