今日は今日感テレビの平日版にピンチヒッターで、出ることになりました。

レタスをたっぷり使ったシュウマイを作ります。
普通のシュウマイの皮で包めば普通のシュウマイになるので、ぜひ作って見てください。

フライパンで蒸しちゃうから、超簡単ですよー。

今、RKBに向かってることろなので、余裕があれば、アップできるかな？

はう～テンパりませんよ～に。(´Д` )
落ち着きの神様はどこにいらっしゃるんでしょうか。

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ひょろ長い形をしている日本は桜前線のように旬が少しずつ移動しながらやってきます。

以前から地方によって旬がびっみょ～～～に違うんだよな…と、感じていました。

野菜のことが詳しく載っている本をいくつも持ってるんですが、書いてることが少し違うし。

福岡の旬が一発でわかるような物ないんかいないかいな？って調べてたら、見つけました！


福岡県農業振興推進機構。





「福岡の旬が載った一覧表的な物ないんですか？」って言ったら送ってくれました。


有難いです。




ちなみに、資料を送ってもらうのに住所と名前を言ったら



「あぁ…アニメキャラと一緒」と、ボソッと言われました。


思わず、
「ワンピース面白いですよね」って突っ込んでしまいました。


私も新世界編、超気になってますよ（笑）


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今日は夫のお誕生日です。

お誕生プレゼントを何にするか、ずっと考えていたのですが、
夫は物欲がないので、贈り物にはいつも頭を悩ませます。

結婚して最初の年に贈った時計は夫の部屋に飾られたままになっています。

一昨年は、夫のお友達に協力してもらって、夫のお友達を集めてサプライズパーティーをしました。

その次の年は夫のリクエストでお気に入りの焼き鳥屋さんにいくことになりました。

去年は腹巻がものすごく気に入ったようだったので、仕事のときにきていけるようなベストをプレゼントしました。


でも、やっぱり、今まで贈ったプレゼントの中で、彼が一番喜んだのはお誕生日会を開いたときだったなーって思います。

大好きな人たちと一緒に飲んで、騒いで、笑って、過ごして。
変える道すがら、夫の「今日はホントありがと」って言ったときの笑顔が今まで見た中で一番幸せそうに見えました。

すぐにお財布を落とす夫なのに、そのときみんなからのプレゼントとして贈ったお財布は今でも大切に大切に使っています。



今年は、夫と相談し、高校時代の友人を自宅に招いて、プチ同窓会ならぬ家呑み会をすることになりました。

お酒が進み、思い出に花が咲き、笑いがずっと耐えません。
高校を卒業してもう30年も経つけれど、古いアルバムの中に詰まったあの頃の思い出が色褪せることはないようです。





寝る前に、夫に渡そうと思っているプレゼント。
サプライズを仕込みました。
贈るのは、「幸せのひと時」です。




夫、喜んでくれるかなぁ。

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そわそわして落ち着かないので、
よくある質問に答えてみようと思います！

Ｑ１　ホントに料理でオトコをトリコにできるんですか？？

レシピ本が出た時、結構来ました。

この質問。

Ａ１　できると思います！

　　　でも！！

　　「トリコにしてやるぞ！」「落としてやるぞ！」って

思った途端、ダメになっちゃうようです。

逆バージョンで考えてもらうとわかりやすいんですが、

「落としてやるぞ！」「ヤリたい！ヤリたい！」って下心が

チラッと

垣間見えちゃったら、冷めちゃいません？

「俺っていい男だろ？！感謝しろよ～」的な態度で

送ってもらったり、

プレゼントしてもらったりしても、

「いやいやそこまでしてくれんくても…」って萎えません？

下心を持つとダメになっちゃうんですが、

不器用なのに、

料理苦手なのに、

作ったこともないのに、

仕事忙しい彼氏や、旦那の体が心配で、

何が自分にできることないかなーって考えて、

よし！料理覚えるぞ！！って決意して、

自分のいないところで一生懸命努力してくれていたら…。

こりゃあもう…。

ホレてまうやろー！(゜Д゜) 　(って…古い！！恥ずかしい！)

相手を思って作る「想創料理」になったとき、

人は心を動かされるのだと思いいます。

それは、元気で毎日を過ごしてほしいと願う、

母の気持ちに通じるものがあるように思うんです。

野菜が苦手な彼になんとか野菜を食べてほしい。

だから、細かく切って、時間かけて溶けるまで煮込んでカレー作って。

ルー使って煮込んだだけかもしれない。

どこにでもある平凡なよくある味の普通のカレー。

だけど、彼だけのための世界でひとつのカレーです。

恋のパワーってホントにすごい。

大好きな人のために、頑張りたいって思う気持ち。

全く料理をしたことのない女の子が、

手を切っても、やけどをしても、それでも諦めない。

「面倒くさい」はずの料理が「楽しい」に変わる魔法の瞬間。

そこに私はすごく愛を感じるんです。

そんな女の子を応援したくて、

簡単にできて美味しくて、元気になれる、

そんなレシピを作りたいと思うようになりました。

女の子だけでなく、男の子も！

愛する人のために、料理作ってみてください。

食べる人もだけど、

作る人も

すごーい幸せな気持ちになれますよ。

料理って楽しいんですよ～！

「予告がアップされてたよ～」

と、今朝、夫に言われました。

NHKドキュメンタリーの、「ドラクロワ 」さんです。

予告みたら、ちゃんと緊張してない笑顔で笑えてました！

良かった～！

でも、スタジオ収録の時は、緊張しまくり、噛みまくりで、

何しゃべったか、まったく覚えてないので、

放送が始まるまで気が気じゃありません。

うおーーーーーっΣ(||ﾟДﾟ||)

誰か助けてーーーーーっ

いよいよ、あした放送です！
2/17(金)　22：55～　NHK「ドラクロワ」放送です！

今からドキトキしています！

ドキドキと言うか、まったく落ち着けていません！

どんな感じになってるんだろう～。

緊張しすぎて…

はうっっ！！Σ(||ﾟДﾟ||)　ってなる！

収録は、丸３日＋東京収録１日でした！

はうっっΣ(||ﾟДﾟ||)

博多阪急さんのコトコトステージ『うまか研究所』で

バレンタインの料理教室をすることになりました。

バレンタインデー前日の開催と言うことで、

直前でも間に合う、簡単に作れるレシピを紹介することにしました。

博多阪急料理教室　
『　肉も野菜もガッツリ系！　胃袋掴むバレンタインプレート教室』　

阪急さんHPの明細は、こんな感じ。

↓

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宮成なみさんによる“メロメロ”料理教室♪

｢野菜も肉もガッツリ系！
胃袋掴むバレンタイン・プレート教室｣

●開催日時：２月１３日（月）　１０時３０分～

●募集人数：１２名様

●講師：宮成　なみさん（実践食育研究家/

　　　　西日本新聞社出版「オトコをトリコにするメロメロレシピ！」著者/
　　　　一般社団法人日本マザーズフード協会代表）

●参加費：１，０００円(税込)

男性も子どもも大好きなものを一皿に盛り込んだ
バレンタインデー・プレートを作ります。

ちょっと甘めの照り焼きチキンは
コツさえ覚えちゃえば、ふっくらジューシー！

混ぜるだけのシーザードレッシングは
冷蔵庫の中にあるものだけでできちゃいます。

魚介と野菜をたっぷり入れて煮込んだ

クラムチャウダーはだし取りいらずで超簡単。

愛する彼氏やお仕事がんばるお父さんに
お子さんに、ぜひ作ってあげてください。

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2/13（月）の朝10：30～なので、

お仕事の方は難しいのかな？

お時間ある方はぜひ、来てくださいね。

ホームページをリニューアルするために、原稿書き頑張ってます！




大変だけど、楽しいです。



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夜が明けてきた。


今日はすごく早く目が覚めたから、もう夫のお弁当もできちゃった。


久しぶりにのんびりした朝。


朝日を浴びると夜、ぐっすり眠られらしい。
散歩でもいこうかな。


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