宮本屋日記
三重県松阪市―名産松阪牛の焼き肉・ホルモン・朝鮮料理の「宮本屋」。宮本 直稔が日記を書いています。店舗以外のことも書いていますので、お気軽にお読みください。
豚バラのスライスを切りました。
1枚なりスライサーで切ります。
半分に折り曲げて
40キロ、スライスしました。
1キロが1,000円(税込み)です。