我が家では、サラダ、お刺身、冷奴、煮物などなど
かなり使うので買い置きは必須です。
これからの季節はパパッとお素麺にも合いますよね〜
今回、マルトモさんのけずり粉をお試しさせていただきました
こちらのけずり粉には
さば、むろあじ、いわしを粉末状にペーストしてあります。
たこ焼きに！
煮物に！
粒子が細かく味が濃く、普通のかつお節より口の中にお魚の風味が広がります。
味気ない、、、玉ねぎとタケノコのお味噌汁もコクが出て美味しかったですよ🎶
お好み焼き、焼きそばにも使えそうです😆
かつお節、あったら便利ですよね！
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こちらのけずり粉には
お味噌汁の隠し味としてもぴったりでした。
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こちらのけずり粉には