【宮寒梅】 合名会社寒梅酒造

合名会社 寒梅酒造
〒989-6216
宮城県大崎市古川柏崎字境田15
TEL0229-26-2037 FAX0229-26-2263
http://homepage3.nifty.com/miyakanbai/



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当蔵にご訪問にきてくださったお客様が書いてくださった蔵の絵。

 

トラクターがまたなんとも味がある。。。好きですラブ

 

 

photo by Chuichi Kato

 

 

 

 そして、先日発表された平成28年 東北清酒鑑評会で、

「宮寒梅」が入賞しました(´∀`)ビックリマーク

 

 

 明日は、いよいよ新酒発売日です。

 

 皆様、是非照れ

 

 

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みなさま、こんにちは爆  笑

 

今年も新酒の時期が近づいてきました!

 

28酒造年度 第1弾の新酒

 

『宮寒梅 純米吟醸45%おりがらみ』

 

今年は、11月15日蔵元出荷開始 決定です日本酒

 

 

新米新酒。瑞々しく香りたつ、                    

搾り立ての極上生酒。                                   

そこに、おりの旨味までもが贅沢に踊ります。

濃密な果実をほおばるように、 是非一口をゆっくりと

ご堪能ください。

 

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みなさま、こんにちは。

 

今日は、夕方からめっきり風が冷たくなり半袖では寒い気温になってきました!!

雲は、秋らしい赤オレンジ色に輝いていました。

 

 

さて、先日神奈川県にある「ほどがや 千成鮨」さんで、別名「女子会」の

女子限定『宮寒梅のお酒の会』を開催していただきましたチュー

 

「宮寒梅」に合うお食事や当蔵の酒粕を使用したお料理を合わせ、

さすが「女子」!というパワフルでとても楽しいひとときを過ごせました音譜

 

とても喜んでいただき、盛り上がり、そしてたくさんの方とのご縁に心から感謝です。

 

 

私も、出産後初・・・そして単独では数年ぶり?!のお酒の会で、とても緊張していましたが、

多くの方がこの日を楽しみにしていたの!!!っとお話してくださり、すごく嬉しかったですドキドキ

 

そして、神奈川県の保土ケ谷って、すごく良いところ・・・合格

 

大好きになりました( ´艸`)

 

本当に、出会えた皆様ありがとうございました!!!

 

 

 

 

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東京、ベルサール渋谷ガーデンにて若手の夜明けが開催されます!

 

サカヤモンGO ★若手の夜明け2016@ベルサール渋谷ガーデン★開催のお知らせ

全国のサカヤモン(酒蔵)が渋谷に大集合!サケストップ(開催場所)はSHIBUYA!!


 

若手の夜明け2016秋In東京.jpg

 

【場所】ベルサール渋谷ガーデン
【開催日】10月9日(日)
【時間】
第一部[試飲会]12:30~14:00 前売り1800円、当日3000円
第二部[試飲会]14:45~16:15 前売り1800円、当日3000円
第三部[蔵元との交流会]17:00~19:00 前売り3000円(当日券はありません)

【参加30蔵】※敬称略
青森 陸奥八仙
秋田 一白水成
宮城 萩の鶴
宮城 山和
宮城 宮寒梅
宮城 黄金澤
福島 天明
福島 山の井
福島 廣戸川
新潟 加茂錦
新潟 山城屋
栃木 仙禽
茨城 結
茨城 月の井
群馬 町田酒造
神奈川 松みどり
山梨 青煌
長野 澤の花
静岡 白隠正宗
岐阜 津島屋
岐阜 竹雀
兵庫 播州一献
奈良 みむろ杉
和歌山 紀土
高知 南
島根 出雲富士
大分 ちえびじん
熊本 花の香
熊本 瑞鷹
熊本 亀萬

【購入方法】
ファミリーマートのFamiポートが便利です。
Famiポート以外の場合はPCまたは携帯からイープラス(http://eplus.jp/)にアクセス後『若手の夜明け』で検索し、画面の指示に従ってお申し込みください。

【参考資料】
どんな内容?って思われた方!!ぜひこちらをご覧ください(^^)/

【酒蔵PRESS】 第14回 若手の夜明け「会場編」
http://www.youtube.com/watch?v=Lev5fhvJozA

【酒蔵PRESS】第14回若手の夜明け「銘柄紹介 前編」
http://www.youtube.com/watch?v=frBo4YoE-YM

【酒蔵PRESS】 第14回若手の夜明け「銘柄紹介 後編」
http://www.youtube.com/watch?v=VVOVm9LrdnA

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みなさま、こんにちは(^^♪音譜



【宮寒梅 季節限定商品】出荷情報ですピース

8月22日 蔵元出荷開始。

「宮寒梅 純米吟醸45% ひやおろし」
...
『理想の温度を厳しくキープし越夏した円熟の宮寒梅。

ほほえむようにやわらかな

味わいとシャープな喉越しをお愉しみください。




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【宮寒梅】商品出荷情報

9月1日 蔵元出荷開始

「宮寒梅 純米吟醸プレミアム 三米八旨」


自社田栽培の三種の米を丹念に掛け合わせ、そうして叶え

「八つの旨みが咲き乱れる酒」。
かけ巡る彩り豊かな味わいをご堪能ください。                           
     
・清々しい甘味 ・奥深い辛味   ・線の太いコク
・効かせの酸味 ・贅沢なふくら味 ・繊細なキレ
・濃密なまろ味 ・力強い香味
無限大に広がる末広がりな可能性を込めて命名
 



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みなさま、いつも有難うございます!


今日は、とっても驚きの事がありましたラブラブ


な・な・なんと、


Circus(サーカス)の 叶ありさ さんが、当蔵へご来社くださいましたビックリマーク


http://www.soundcircus.co.jp/index.html


そう!!!!あの


「Mr.サマータイム」のラブラブ



当蔵の夏限定酒

「Mr.Summer Time」


をサーカスのみなさんが知って頂き、お越しくださいました!!!


自分たちの妄想から発売開始したこのお酒。


いきさつもお話しさせていただき、とても喜んでくださいました。



本当に本当に有難うございましたドキドキ


素敵なご縁に感謝です。





叶 ありさ さんです!!

http://ameblo.jp/panipanikano/




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「宮城の純米酒 七夕の宴」開催のご案内

宮城県酒造組合は、来る7月8日(金)、東京港区白金台の「八芳園」において、宮城県産酒のイベント「宮城の純米酒 七夕の宴 」を開催させていただくことになりました。
今年度は、首都圏在住の女性日本酒ファンの方を対象に、女性限定の立食パーティとして開催いたします。
当日は、宮城県の人気銘柄が勢ぞろい(22社参加予定:蔵元の担当者がご対応します)いたします。
宮城の純米酒を心ゆくまでご堪能いただけますとともに、首都圏における結婚式場として名高い八芳園さんの美味しい料理をお楽しみいただけます。
タイトル「七夕の宴」にちなみ、小さなものではございますが、会場内に七夕飾りを準備いたします。参加者の皆様が短冊に願い事を書いていただければ、短冊を大切に持ち帰り、仙台のお酒の神様「松尾神社」にて心願成就のお祈りをし、皆様の願いを後押しさせていただきます。
是非、短冊に願いをこめてご記入いただき、飾っていただきたいと思います。
また、参加の方全員に、ご帰宅時に宮城の純米酒(720ml)をもれなく1本プレゼントいたします他、各蔵元がそれぞれ持ち寄る宮城の特産品の抽選会等も企画しております。
今年の7月8日(金)の夜は、是非本イベントにご参加ください。
宮城の蔵元が皆様のご来場を心よりお待ちいたしております。

1.開催日   平成28年7月8日(金)19時~21時
        (受付18:30~) 
2.開催場所  八芳園(東京都港区白金台1-1-1)
3.参加費   8,000円(宮城の純米酒720ml 1本のお土産付です) 
         女性限定 300名様(20才以上の方)
4.チケット購入方法
お申込/ファミリーマートのFamiポートから24時間直接購入できます。
  もしくはパソコン・携帯から
イープラスにアクセス後、「宮城の純米酒」で検索 し、画面の指示に従ってお申込み下さい。
全国のファミリーマート、セブンイレブンでお支払い、発券ができます。

5.参加予定蔵元
勝山   仙台伊澤家勝山酒造株式会社   栗駒山  千田酒造株式会社
鳳陽   合資会社内ヶ崎酒造店       綿屋   金の井酒造株式会社
雪の松島 大和蔵酒造株式会社   萩の鶴  萩野酒造株式会社
浦霞   株式会社佐浦            澤乃泉  石越醸造株式会社
阿部勘  阿部勘酒造店            両國   株式会社角星
一ノ蔵  株式会社一ノ蔵           伏見男山 株式会社男山本店
伯楽星  株式会社新澤醸造店       日髙見 株式会社平孝酒造
真鶴   株式会社田中酒造店       墨廼江  墨廼江酒造株式会社
わしが國 株式会社山和酒造店       乾坤一  有限会社大沼酒造店
黄金澤  合名会社川敬商店         蔵王   蔵王酒造株式会社
宮寒梅  合名会社寒梅酒造
天上夢幻 株式会社中勇酒造店

※その他、不明な点は宮城県酒造組合までお問い合わせ下さい。
宮城県酒造組合 〒980-0011仙台市青葉区上杉2-3-1
電話022-222-3131  FAX 022-222-3133
info@miyagisake.jp

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みなさま、こんにちは(^^♪

かなりお久しぶりの更新でごめんなさい。。。ガーン



当蔵では、現在も仕込みが続いており、平行して種蒔きと田植えを行いました。


種蒔きは、先月4月16日に行いました。

すっかり春らしい気候になったこの日。

例年ながら、母方の石巻の祖父と、社員の西田さんご協力のもと、朝から作業が行われました。


そして、今年は種蒔き機械リニューアル。速度はそんなに早くはないものの(汗)、やはり綺麗です((笑))音譜




種蒔きをするときの種は、少し芽を出したものを使用しています。ちょこっと可愛らしい目が出ていますビックリマーク





種を蒔いた苗箱をハウスに並べていきます。




つくしも顔を出していました☆彡



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