ラーメンサラダ

夜、とあるお店でメニューを見ていると、
「ラーメンサラダ」というものを見つけた。

「北海道生まれですよ」
と教えてもらった。



知らなかったので、調べてみる。
確かにそうで、北海道ではメジャーとか。

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■発祥は、札幌グランドホテルのビアホールから。
『元祖ラーメンサラダ』　（札幌グランドホテル）
http://www.grand1934.com/rest/bj/index.html
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サラダ的な感覚で、あっさりしておいしい。
冷製パスタ的な感じ。

全て個室の人気のお店で女子会がいっぱい開かれて
いるのも、たぶんこういうメニューが多いからなのかも。

花見という名のお仕事モードだったけれど、
勉強になるな～と思った。