落花生

ピーナッツ・・ナッツ類って、地上で木かなんかになってるイメージだけど、

土の中～。

初めて茹でた落花生を食べた時は、おいしくて感動したなー。

花が落ちたところにさやが生まれるので ”落花生”と言うのね。 東海市では地まめ。 沖縄ではｼﾞｰマーミって言うのね～。

花が咲いて、しぼむと花のもとにある子房柄が地面に向かってのびて、

地面に突きささるんだってさ。

玉ねぎネットに入れて洗って、

茹でるのに40分位？で、そのまま冷めるまでお湯の中。

時間かかるけど美味しいねー。

よくあるピーナッツは、乾燥させてから煎るんだってさ。

へ～。