水出し茶で一服

大自然に囲まれた、弊社製茶工場。

お昼休みに工場の近くの川辺で、休憩。

トトロが出てきそうな…　　感じです。

工場で仕上げているお茶をひとつかみフィルターインボトルに入れ、

冷水と氷で抽出すること、2時間余り。

水出し茶の完成です。

　

火入れをしたばかりなので、香ばしさと甘味を味わうことができました。

お家の中で味わうお茶も美味しいですが、

外で飲むお茶は、また一味違います。