実は麺類が大好きです!
やきそば、ラーメン、お蕎麦、スパゲッティ
おうどん、春雨、フォーも好き
(フォーを食べる時には「フォー」と叫びたくなります)
中でも、焼きそばに青のりをたっぷりかけた瞬間の香りが大好きなので
自宅では月に一回は作っているかも!
ということで・・・。
今夜も無性に青のりの香りが恋しくなり焼きそばを作りました
焼きそばには目玉焼きをのせるのが湯浅家の定番
卵は絶対に半熟です
フライパンからお皿にうつすタイミングをまちがえると、
下から黄身がこぼれてしまうので、慎重に慎重に・・・。
今日は大成功
見た目もきれいだし、火の入り具合いも、白身部分のやわらかさも抜群!
半熟卵の黄身が麺にからまった瞬間に甘みが増すあの感じが大好物です。
なんだかそれだけで猛烈にしあわせになっている私って
単純?
おなかもいっぱいになったことですし、
今日は早寝して、明日もがんばります
ワインが飲みたいな~
でも、我慢!我慢!
開けたら最後一本飲んでしまうそうですからね
ビール一杯ぐらいは飲んじゃおうかな~
ならば、焼きそばと一緒に飲めばよかったですよね。合いますもんね。
よしっ!やっぱり、飲む!ちょっと待っていてくださいね~。
くわ~っ うんま~い
久々のビールです。しかもおうちでビール!
友達用に用意してはいますがね、自分で飲むのは何年振りでしょう
ひ、ひ、冷えている~
今日はね、機嫌がよいのです
実は、仕事先でリスペクトしている人に嬉しいことを言っていただけてね・・・。
見てくださっていたんだなぁって・・・。
今日のことがこれからの自分の活力になりそうです。
今年はね、前半、つらいこともいろいろあったんだけど
くさらずに歩んできてよかったって思えました。
すぐに何かがパッと開けていかない時も周囲のせいにしないで
やるべきことをしっかりやって、きらきら頑張っていけば必ず・・・
かんぱ~い
やっぱり!半熟卵まぜ焼きそばに合わせてビールを飲めばよかった・・・。
でも、しあわせだぁぁぁぁぁ
テンション高くてすみません。
お風呂はラベンダーの入浴剤にして、ちょっと興奮をさまさねば・・・。ねっ