HOUSE×レシピブログ
「パーティーにおすすめ 冬のごちそうレシピ」
ローズマリーポークソテー（二人分）
・豚肩ロース厚切り肉・・・2枚
・塩・・・少々
・ブラックペッパー・・・少々
・GABANローズマリー・・・小さじ１
・オリーブオイル・・・大さじ１
①豚肩ロース肉は全体をフォークで刺し、肉たたきで叩いて厚さを均一にしておく。
②全体に塩、ブラックペッパー、ローズマリーをなじませ、オリーブオイルでマリネしておく。
③フライパンで両面をこんがり良く焼いたら出来上がり。
お好みでマスタードやトマトソースを添えていただきます。
豚肉とローズマリーって黄金の組み合わせ。
ボリュームがあっておもてなしにもぴったり♪
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