ハウス食品さん×レシピブログさんより、オレガノをいただきました
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クローブ香るIKEAのミートボールと蕪のスープ（二人分）
IKEAのミートボール…8個
小蕪…2個
小蕪の葉…2個分
レンコン…10cm
ペコロス…4個
固形コンソメ…1個
クローブ…1個
塩、コショウ…少々
水…400ml
レンコン、蕪は食べやすい大きさに、蕪の葉はみじん切りにしておく。
①ミートボール以外の材料を鍋に入れて煮る。
②野菜が柔らかくなったら、クローブを取り出し、ミートボールを加える。
ワインによく合う、クローブ香るミートボールスープのできあがり
蕪の葉もたっぷりおいしくいただけます。
ワインに合う料理レシピ
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