小岩井乳業さん×レシピブログさんから、小岩井ぬるチーズをいただきました。
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小岩井ぬるチーズ＆ジェノベーゼのカルツォーネ（一個分）
ピッツァ生地・・・1枚分
小岩井ぬるチーズ・・・大さじ２
ペストジェノベーゼ・・・大さじ２
ピッツァ生地を広げて、ぬるチーズとペストジェノベーゼをぬって、端を細かく折りたたんでしっかり閉じる。
300度のオーブンで10分焼いたら出来上がり。
小岩井ぬるチーズが程良くとろけておいしいカルツォーネの完成です。
ワインに良く合います。
小岩井乳製品の料理レシピ
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