米粉ベーグル、滑らかでカワイイ生地
キレイなよもぎ色のベーグルができました。
☆米粉よもぎベーグル☆
米粉＋グルテンパウダー…250g
乾燥よもぎ …10g
塩 … 小さじ1
モルトシロップ …大さじ1
ドライイースト… 小さじ1/2
ぬるま湯 …150ml
よもぎはお湯で戻し、茶漉しで漉して、よく絞って加えます。
「今日はお掃除頑張りたいから、今週はベーグル焼かないね。」と私が言うと…、「お掃除は全部僕がするから！ベーグル焼いて
」と旦那さま。それで一生懸命にお掃除している姿が可愛くて、二種類焼いちゃいました。iPhoneからの投稿