モニプラさんで当選した
松前屋さんの
『ごろっとうま野菜 竹の子』

今日はまたべつのお料理につかいました♪

 

竹の子とチキンのパスタ

鶏肉と竹の子をオリーブオイルで焼いて
和風パスタにしあげました♪
茅乃舎のおだしの袋をやぶって、すこしふりかけてみました♪
これだけでいつもよりぐっと和風に!

竹の子もおだしの味がしっかりするので
薄めの味付けで上品にしあがりました♪

 
そしてジュレを活用して・・・・
出汁巻き!

卵じたいにもジュレをまぜてみました。
かなりぷるっぷる~のおだしたっぷりの出汁巻きが完成!

上にもジュレを添えて。

すっごいおいしかった!

旦那様が、これかってきたの??
すっごい美味しいって!

茅乃舎の出汁パックもつかったんだけど
かつお&松前屋さんのジュレの昆布で
うまみがいつもより強くて、ほんと美味しかった!
お店の味が家庭でできちゃいます!!!

ジュレはすこし固まってても焼いてる間に
とけるので形はのこりません。



この間、テレビでお出汁の特集してて
かつお&昆布だとより旨味がでて美味しいっていってたから
両方つかってみたよ♪


のこりのジュレを
トマト&新玉ねぎのサラダに!

これも上品な味に仕上がってほんとおいしかった♪

出汁がきいてると、塩分なども控えめでも美味しいので
健康にもいいよね♪

 
こんなふうにとどきました♪

前回のそのまま頂いた記事はこちら♪

http://ameblo.jp/miumiu1025/entry-12008557102.html

 




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