オレンジピールとくるみの全粒粉パン

何度もリピしてるドライフルーツとくるみの全粒粉パン。

今日はちょっと発酵があまりうまくいかなかったんだけど・・・・

ほんとパンは気温に左右されるし難しい。

発酵機能のあるオーブンほしいな・・・。

薄くスライスしてみたよ。

この方が食べやすいし、食べ過ぎ防げるかも？

クランベリーかオレンジピールが悩んだけど今日はオレンジピール。